季節の酒・秋(ひやおろし、他)

実りの秋を迎える頃、【ひやおろし】と銘打たれた日本酒が出荷されます。
冬に醸されたお酒は、一度だけ火入れ殺菌され、秋先まで貯蔵されます。酒をひと夏寝かせることで、香りや味わいが落ち着き、新酒の「硬さ」「荒々しさ」が消え、丸みのある味わいになります。
この酒が【ひやおろし】です。
寝かす事で得られる「狙いの味わい」となるのです。
【ひやおろし】は、遙か昔から酒通にとって、待ち焦がれた酒です。
柔らかく風味良い味わいの【ひやおろし】を秋の味覚と共にお楽しみ下さい。

玉柏 純米吟醸 ひやおろし

玉柏 ひやおろし

玉柏 純米吟醸 ひやおろし 1800ml

玉柏 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
販売価格(税別)¥3,200
数量

カテゴリー│ 【玉柏】岐阜県・蔵元やまだ , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米吟醸酒,

来福 純米吟醸 ひやおろし

来福 ひやおろし

来福 純米吟醸 ひやおろし

来福 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
販売価格(税別) ¥3,000
数量
来福 純米吟醸 ひやおろし 720ml
販売価格(税別) ¥1,500
数量

カテゴリー│ 【来福】茨城県・来福酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米吟醸酒,

景虎 純米原酒 ひやおろし

景虎 ひやおろし

景虎 純米原酒 ひやおろし

【 クール便 】

景虎 純米原酒 ひやおろし 1800ml
販売価格(税別) ¥2,600
数量
景虎 純米原酒 ひやおろし 720ml
販売価格(税別) ¥1,300
数量

カテゴリー│ 【越乃景虎】新潟県・諸橋酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米酒,

幻 純米吟醸 ひやおろし

幻 ひやおろし

幻 純米吟醸 ひやおろし

幻 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
販売価格(税別) ¥2,720
数量
幻 純米吟醸 ひやおろし 720ml
販売価格(税別) ¥1,420
数量

カテゴリー│ 【誠鏡・幻】広島県・中尾醸造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米吟醸酒,

酒屋八兵衛 十五夜 純米

八兵衛 十五夜

酒屋八兵衛 十五夜 純米

【 クール便 】

酒屋八兵衛 十五夜 純米 1800ml
販売価格(税別) ¥2,625
数量
酒屋八兵衛 十五夜 純米 720ml
販売価格(税別) ¥1,312
数量

カテゴリー│ 【酒屋八兵衛】三重県多気郡・元坂酒造 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米酒,

百十郎 秋桜 COSMOS 純米吟醸

百十郎 秋桜

香り立つアロマとフレッシュな酸

百十郎 秋桜 COSMOS 純米吟醸

『百十郎』の秋酒。バランスに優れた『百十郎 三枡紋』に対して、この秋桜はフレッシュな酸味が特徴的です。華やかに咲き誇る白い花のようなアロマ(*゚▽゚*) ツヤのある飲み口で、優しい甘みを感じさせつつ、フレッシュな酸味が全体を引き締めます。ラストのホロ苦感がまたgoodですね!

 

百十郎 秋桜 COSMOS 純米吟醸 1800ml
販売価格(税別) ¥2,850
数量
百十郎 秋桜 COSMOS 純米吟醸 720ml
販売価格(税別) ¥1,500
数量

カテゴリー│ 【百十郎】岐阜県・林本店 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米吟醸酒,

七笑 秋純 純米 ひやおろし

七笑 ひやおろし

コレを飲まなきゃ秋が始まらない!?

七笑 秋純 純米 ひやおろし 1800ml

木曽の酒『七笑』の秋の限定酒。爽やかなお米の香りが広がる、まろやかな味わいです。夏越しによる熟成が味わいに円熟味を持たせ、旨みの膨らみ具合をワイドに変身させました!『七笑』ならではの米の甘味と柔らかな口当たりは健在。サラリとした後味も感じます。こりゃ、秋の味覚にピッタリとハマる食中酒ですね(^O^)

七笑 秋純 純米 ひやおろし 1800ml
販売価格(税別)¥2,380
数量

カテゴリー│ 【七笑】長野県・七笑酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米酒,

酔鯨 純米大吟醸 高育54号 秋あがり

酔鯨 純米大吟醸 秋あがり

酔鯨 純米大吟醸 高育54号 秋あがり 720ml

酔鯨 純米大吟醸 高育54号 秋あがり 720ml
販売価格(税別)¥1,800
売り切れ

カテゴリー│ 【酔鯨】高知県・酔鯨酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米大吟醸,

酔鯨 吟麗 純米吟醸 白露

酔鯨 吟麗秋あがり

酔鯨 吟麗 純米吟醸 白露

酔鯨 吟麗 純米吟醸 白露 1800ml
販売価格(税別) ¥2,670
数量 売り切れ
酔鯨 吟麗 純米吟醸 白露 720ml
販売価格(税別) ¥1,410
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【酔鯨】高知県・酔鯨酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米吟醸酒,

駿州中屋 山廃純米辛口 原酒 ひやおろし

中屋 ひやおろし

駿州中屋 山廃純米辛口 原酒 ひやおろし

駿州中屋 山廃純米辛口 原酒 ひやおろし 1800ml
販売価格(税別) ¥2,640
数量
駿州中屋 山廃純米辛口 原酒 ひやおろし 720ml
販売価格(税別) ¥1,330
数量

カテゴリー│ 【高砂・駿州中屋】静岡県・富士高砂酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米酒,