純米吟醸酒

東龍 純米吟醸 ササニゴリ 桔梗

東龍 純米吟醸 ササニゴリ 桔梗 720ml
販売価格(税別)¥2,100
売切れ

カテゴリー│  全国の蔵元 その他 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒,

李白 雄町 純米吟醸原酒

李白 雄町 純米吟醸原酒 1800ml
販売価格(税別) ¥3,110
数量 売切れ
李白 雄町 純米吟醸原酒 720ml
販売価格(税別) ¥1,555
数量 売切れ

カテゴリー│  全国の蔵元 その他 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒,

農産酒蔵 あらばしり 純米吟醸無濾過生酒

農産酒蔵 あらばしり 純米吟醸無濾過生酒 1800ml
販売価格(税別)¥2,200
売切れ

カテゴリー│  全国の蔵元 その他 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒, , ,

蒼天伝 美禄 純米吟醸 ひやおろし

蒼天伝 美禄 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
販売価格(税別) ¥3,241
数量 売切れ
蒼天伝 美禄 純米吟醸 ひやおろし 720ml
販売価格(税別) ¥1,667
数量 売切れ

カテゴリー│ 【蒼天伝】 宮城県・男山本店 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米吟醸酒,

美丈夫 純米吟醸 純麗ひやおろし

美丈夫 純米吟醸 純麗ひやおろし 1800ml
販売価格(税別)¥2,400
売切れ

カテゴリー│ 【美丈夫】 高知県・濱川商店 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米吟醸酒,

若戎 義左衛門 純米吟醸 ひやおろし

若戎 義左衛門 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
販売価格(税別)¥2,390
売切れ

カテゴリー│ 【義左衛門】 三重県伊賀市・若戎酒造 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米吟醸酒,

真澄 YAWARAKA TYPE-1 純米吟醸

真澄 YAWARAKA TYPE-1 純米吟醸 720ml
販売価格(税別)¥1,100
数量

カテゴリー│ 【真澄・みやさか】 長野県・宮坂醸造      , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒,

抜酒 定番酒 【Bassyu Regular】 純米吟醸生酒

013001

心に響く酒!
抜酒 定番酒【BassyuRegular】純米吟醸生酒

東海三県のプロの地酒屋軍団がプロデュースする日本酒『抜酒 Bassyu』。
お蔭様を持ちまして、毎回大好評をいただいております。誠にありがとうございます。
ご愛飲いただきます方々より、通年販売の『抜酒 Bassyu』をご希望されるお声をいただいておりました。
構想期間、約半年。
2014年、 ついにその試作酒が愛知県・丸石醸造にて醸し上げられ、春の到来と共に試験販売を実施。
皆様に好評をいただき、その年の秋には飲まれた方のお声も反映させた酒造りを慣行。
そして年末、遂に本格的に販売されるに至りました。

派手すぎず地味すぎず。
しかし、平凡じゃない。
インパクトがありながら目立ちすぎず。
常に新たな世の流れに沿いながらも本来の道は踏み外さず。
「旨い」「美味しい」という形容詞を添えて飲み手の記憶に残り、心に響く酒。

未来と今、そして伝統を融合し、主流と言われる酒の味わいを、今、創る…。

それがKOBAの想う、数ある日本酒の中での【抜酒 定番酒 Bassyu Regular】が目指す境地です。

この酒の大きな特徴は、爽やかな香りと柔らかな甘味。
旨味を凝縮した大きな塊が滑らかに喉を滑っていきます。
酒のプロ17軒の地酒屋が仕込みタンクを1本買いした自慢酒です。
規格は純米吟醸の生原酒。
是非、ご賞味ください。

抜酒 定番酒 Bassyu Regular 純米吟醸生酒 1800ml
販売価格(税別) ¥3,167
数量 売切れ
抜酒 定番酒 Bassyu Regular 純米吟醸生酒 720ml
販売価格(税別) ¥1,583
数量 売切れ

カテゴリー│ 【抜酒】 Bassyu プロの地酒屋が選んだ酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒, , ,

久保田 紅寿 純米吟醸

010493


カテゴリー│ 【久保田・越州・洗心・得月・朝日山】 新潟県・朝日酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒,

町田酒造 純米吟醸 岡山産米雄町55% 直汲み生酒

012315

町田酒造 純米吟醸 岡山産米雄町55% 直汲み生酒 1800ml
販売価格(税別) ¥3,000
数量 売切れ
町田酒造 純米吟醸 岡山産米雄町55% 直汲み生酒 720ml
販売価格(税別) ¥1,500
数量 売切れ

カテゴリー│ 【町田酒造】 群馬県・町田酒造店 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒, , ,

作 雅乃智 純米吟醸 雄山錦

作 雅乃智 純米吟醸 雄山錦 1800ml
販売価格(税別) ¥3,500
数量 売切れ
作 雅乃智 純米吟醸 雄山錦 720ml
販売価格(税別) ¥1,750
数量 売切れ

カテゴリー│ 【作】 三重県鈴鹿市・清水清三郎商店 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒,

天遊琳 純米吟醸 阿波山田錦50

010972

天遊琳 純米吟醸 阿波山田錦50 1800ml
販売価格(税別)¥4,100
売切れ

カテゴリー│ 【天遊琳】 三重県四日市市・タカハシ酒造   , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒,

阿部勘 純米吟醸 ひより

010185

とにかく「うんまい!」
阿部勘 純米吟醸 ひより

原料米に契約栽培による宮城県石巻産の「ひより」を100%使用。
吟醸酒用の酒米育成を目的として、山田錦とササシグレを掛け合わせた酒造好適米です。
しっかりと旨みのある酒に仕上がる酒米と言われています。
まだまだ収穫量の少い酒米で、この米で酒を醸す酒蔵も多くありません。
しかし、そこは一歩前を走る阿部勘酒造店。
チャレンジが早い!
その米を55%精白し、宮城マイ酵母を用いた純米吟醸です。
味わいは・・・?
まずフルーティな香り。
華やかでありながら強すぎません。
口に含むとアッサリと軽快。
しかしながら穏やかな米の甘味を感じ取れます。
酸味に清涼感を覚え、喉を通った後はスッキリ。
目立ちすぎない旨みが、味わい全体を綺麗にまとめています。
とにかく「うんまい!」です。

阿部勘 純米吟醸 ひより 1800ml
販売価格(税別)¥3,300
売切れ

カテゴリー│ 【阿部勘】 宮城県・阿部勘酒造店    , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒,

鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生

012765

この酒から始めよう…鳳凰美田!!
鳳凰美田  純米吟醸酒 無濾過本生

蔵元の地元である美田地区の若水を55%まで精米し、長期低温醗酵で丁寧に醸した純米吟醸酒です。季節限定酒が多い鳳凰美田シリーズの中で、この蔵を代表する定番酒。フルーティで艶やかな香りと、ほど良い旨味を持つ人気のお酒です。
この酒を表現するならトロピカル、又はジューシーという言葉がピッタリ。何だか日本酒っぽくないように聞えますが、とってもコストパフォーマンスに優れた日本酒です。
冷やして美味しいお酒ですが、常温近くまで上がった温度帯もお奨め。
まだ美味しい日本酒に出会ってない方はこの酒から日本酒を、まだ「鳳凰美田」を飲んだことがない方はこの酒から「鳳凰美田」を、是非、お始めくださいませ。
貴方様の美酒リストに登録される事、間違いないと思いますよ。

鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 1800ml
販売価格(税別) ¥2,800
数量
鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 720ml
販売価格(税別) ¥1,600
数量

カテゴリー│ 【鳳凰美田】 栃木県・小林酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒,

鳳凰美田 純米吟醸酒 瓶燗火入れ

012764

やっぱり人気、あります!
鳳凰美田 純米吟醸酒 瓶燗火入れ

鳳凰美田ブランドは全ての酒がしずく搾り。
もろみを詰めた酒袋を吊るし、自然に滴る酒を集める搾り方です。一般には大吟醸酒などの高級酒を搾る際に用いる方法で、袋搾りとも呼ばれています。
手間隙かけて搾ったその酒を瓶詰め後に火入れ(瓶燗火入れ)した酒がこの酒です。
瓶燗火入れのため、火入れ酒でありながらも生酒のような風味をお楽しみいただけます。
毎年、秋口辺りから同酒は生酒から火入れ酒にシフトしますが、生酒同様、この火入れ酒も大変人気のあるお酒です。
上立ち香は柔らかくてフルーティなマスカット系。
甘辛酸で構成する味わいは豊潤。
喉を通した後の余韻も、やはりフルーティ。
女性はもちろん、香り系や濃厚芳醇なお酒が好きな方に最適。
人気の酒には、やっぱりチャンとした理由があるのです…。

鳳凰美田 純米吟醸酒 瓶燗火入れ 1800ml
販売価格(税別) ¥2,800
数量 売切れ
鳳凰美田 純米吟醸酒 瓶燗火入れ 720ml
販売価格(税別) ¥1,600
数量

カテゴリー│ 【鳳凰美田】 栃木県・小林酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒,

鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過かすみ酒 本生

012718

このフレッシュ感、ヤバイです
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸
無濾過かすみ酒 本生


[冬の季節限定酒】

まるで果実が原材料かと想わせる「鳳凰美田」シリーズの中で、フレッシュ感がもっとも凝縮されているのがこのお酒です。新酒生酒ですのでフレッシュなのは当然と何方様も思われるでしょうが、この酒は群を抜いています。
先ず、開封と同時に華やかな香りをお楽しみいただけます。
口に含んだ時の青林檎のようなジューシーな味わいは、喉を通すの勿体なく思ってしまうほど。
喉を通った後、心地良い余韻と共に辛味を覚え、すーっとキレてくれます。
そして、頭の中にこの美味しさが確実にインプットされます。
どの「しぼりたて」か迷ったときは、この酒に決まり!…ですよ。

鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過かすみ酒 本生 1800ml
販売価格(税別) ¥2,800
数量 売切れ
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過かすみ酒 本生 720ml
販売価格(税別) ¥1,600
数量 売切れ

カテゴリー│ 【鳳凰美田】 栃木県・小林酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 純米吟醸酒,

鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生

012691

口の中で味わいがグラデーションを奏でる
鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生

【冬の季節限定酒】

「碧」とは…あおい、みどり深い青色、青緑色。
まず、ラベルが超イカしてる。深い碧色から淡い碧色へのグラデーション。そこに銀メタで「鳳凰美田」のロゴ。ケバさがなく落ち着き感があるのに主張を感じる。カッコイイ~。
レギュラー酒の純米吟醸と同じく蔵元の地元・美田地区の「ひとごこち米」を使用(精米歩合55%)していますが、原酒ですのでアルコール度数は17%と少し高め。
で、お味は・・・?
鳳凰美田特有のマスカット系のフルーティな香り。華やかさを持っているのに柔らかさを感じます。厚みのあるコクを楽しめるのに飲み口も柔らかい。ダイレクトに伝わる碧色の味わいが口の中でグラデーションしていきます。そこに、いぶし銀の鳳凰美田が浮き立ってくる・・・。まるでこの酒のラベルのように・・・。そんなイメージのお酒です。
解り辛くて申し訳ございません(^_^;)

鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生 1800ml
販売価格(税別)¥3,000
売切れ

カテゴリー│ 【鳳凰美田】 栃木県・小林酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 純米吟醸酒,

鳳凰美田 芳 純米吟醸酒 無濾過本生

012753

安全、安心。その上、美味!
鳳凰美田 芳 純米吟醸酒 無濾過本生

【冬の季節限定酒】

冬季に限定出荷される「芳」の「生酒」です。
この酒は栃木県益子町で有機農法で米と野菜を作る、藤田農園が作った米を使用しています。藤田農園は藤田芳(ふじたかんばし)さんが立ち上げた農園です。
お気付きいただけましたでしょうか?
この酒の名は、その藤田さんの名を冠としています。
酒のご説明の前に藤田さんのご紹介を・・・。
藤田さんは栃木県益子町で、所有するすべての畑と水田で有機農法を取り入れて、米と野菜を作っています。有機農業の第一人者で、米作りに与える肥料は米ぬかと枯れた雑草を砕いたものだけだそうです。
大学卒業後、実家に入って初めて作ったレタス。当時はまだ農薬を使用していました。
そのレタスをヤギに与えたところ、農薬のかかったレタスには見向きもせず、農薬のかかっていないレタスのみを食べたそうです。愕然とした藤田さんはその日を境に有機農業の道を歩み始めました。実に20年以上も前の話です。
藤田さんが作られた野菜をいただきましたが、その凝縮された美味しさにはビックリしました。 野菜そのものが持つ自然な甘味と旨味とは、本来こうなんだ…。改めてそう思わされました。
その藤田さんが作った「ひとごこち米」を55%精白した純米吟醸です。
鳳凰美田ならではのフルーティな香りは爽やかで豊か。フレッシュ感と芳醇な旨味が両立されています。そして、十二分に米の旨味が引き出されているのは、やはりこの原料米が所以なのでしょう。
有機農法=安心、安全!
思う存分、米の旨味と妖艶とした酒の極味を安心感を持ってお楽しみください。

鳳凰美田 芳 純米吟醸酒 無濾過本生 1800ml
販売価格(税別) ¥3,200
数量 売切れ
鳳凰美田 芳 純米吟醸酒 無濾過本生 720ml
販売価格(税別) ¥1,800
数量 売切れ

カテゴリー│ 【鳳凰美田】 栃木県・小林酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 純米吟醸酒,

鳳凰美田 芳 純米吟醸酒 瓶燗火入れ

012853

米を作る人と酒を造る人。一心同体・・・
鳳凰美田 芳 純米吟醸酒 瓶燗火入れ



【春の季節限定酒】

この酒の原料米となる栃木県産ひとごこち米は無農薬農法の第一人者・藤田芳(かんばし)さんが設立した藤田農園が生産したお米です。
藤田さんにつきましては、同酒の生酒のコメントをご参照ください。
冬季に出荷される生酒に比べ、香りに落ち着き感を覚えます。もちろん「鳳凰美田」特有のマスカット系の清涼感溢れる清らかな香り。口当たりも火入れ酒ならではの上品で落ち着いた味わいに仕上がっており、米のギューっと凝縮された旨味をお楽しみいただけます。冬季出荷の生酒と比べると熟成による味ノリを感じていただけます。
「生」もイイですが、この火入れ酒も見逃せませんよ。安心・安全、且つ美味しい酒。
米を作る人と酒を造る人の想いがピタッとひとつになったお酒です。

鳳凰美田 芳 純米吟醸酒 瓶燗火入れ 1800ml
販売価格(税別) ¥3,000
数量 売切れ
鳳凰美田 芳 純米吟醸酒 瓶燗火入れ 720ml
販売価格(税別) ¥1,800
数量

カテゴリー│ 【鳳凰美田】 栃木県・小林酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・春 , 純米吟醸酒,

鳳凰美田 備前雄町 純米吟醸酒 本生

アンチ日本酒ファンを振り向かせろ!
鳳凰美田 備前雄町 純米吟醸酒 本生

【冬の季節限定酒】


ほのかにマスカットのような香り。口いっぱいに広がる豊かな味わい。
厚めのボディを持ちながら、何の抵抗も無く喉を通り過ぎる。
生酒ならではのフレッシュ感もタップリ満喫できます。
今、飲んだ液体は何だった?
一瞬、そう思ってしまう程の日本酒。
これ1本で「鳳凰美田」のファンになること、確実!
この酒でアンチ日本酒ファンを振り向かせる事も出来ますヨ。

鳳凰美田 備前雄町 純米吟醸酒 本生 1800ml
販売価格(税別) ¥3,200
数量 売切れ
鳳凰美田 備前雄町 純米吟醸酒 本生 720ml
販売価格(税別) ¥1,800
数量 売切れ

カテゴリー│ 【鳳凰美田】 栃木県・小林酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 純米吟醸酒,

WP SlimStat