【来福】茨城県・来福酒造

来福 純米吟醸 ひやおろし

来福 ひやおろし

来福 純米吟醸 ひやおろし

秋の来福は、なんだか可愛らしいラベルで登場です(^O^)

じ~っと眺めていると、「来」の文字が顔に見えるような見えないような??原料米には兵系酒十八号を使用しています。その血統は、酒米の王様こ山田錦の血を受け継いでいます。あまり見かけない酒米ですが、それで季節限定酒を仕込むあたり、来福酒造のチャレンジ精神と酒造りへの自信を感じますね!軽やかさと綺麗な酸味が特徴的です。ひまわりの花酵母を使用していますが、敢えて香りは抑えめ。シャープでスッキリ、ラストまでスイスイ飲めちゃいます!ズバリ冷酒でどうぞ。

来福 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
販売価格(税別) ¥3,000
数量 売り切れ
来福 純米吟醸 ひやおろし 720ml
販売価格(税別) ¥1,500
数量 売り切れ

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RAIFUKU WINE 樽熟成 2019 <赤ワイン>

来福ワイン 樽熟成

樽熟成という新たな挑戦!

RAIFUKU WINE 樽熟成 2019 <赤ワイン> 750ml

日本酒だけではなく、ワインまで作っちゃう来福酒造。『RAIFUKU  WINE』として人気のあるワインです。茨城県産富士の夢を100%使用して醸された『RAIFUKU WINE SUNSET (赤) 2019』をホワイトオーク樽にて熟成させました。熟成前のライトな飲み口はそのままに、オーク樽由来のバニラのような甘い香りと、熟成によって生まれるバランス感が上手にクロスします。

RAIFUKU WINE 樽熟成 2019 <赤ワイン> 750ml
販売価格(税別)¥2,500
数量

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来福 純米吟醸 山田穂

来福 山田穂

酒米の王様のルーツで醸す、贅沢酒

来福 純米吟醸 山田穂

人気の「来福 希少米シリーズ」。原料米には、酒米の王様こと山田錦の母親にあたる「山田穂」を使用しています。栽培が非常に難しく、一時は姿を消してしまったため「幻の酒米」とも呼ばれています。そんな山田穂を贅沢にも50%まで磨いちゃってます!程良く上品な香りはバナナを連想させます。旨味を持っていながらもスッキリとキレイな飲み口です。シャープな酸味がキレの良さを引き立てています。幻の酒米が原料ということはこの酒も幻の酒・・・。お早めに!

来福 純米吟醸 山田穂 1800ml
販売価格(税別) ¥3,100
数量
来福 純米吟醸 山田穂 720ml
販売価格(税別) ¥1,550
数量

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来福 純米吟醸 亀の尾

来福 亀の尾

来福酒造が、歴史ある酒米「亀の尾」を使って酒を醸すとこうなる!

来福 純米吟醸 亀の尾

人気の「来福 希少米シリーズ」。コシヒカリやササニシキ等の人気食用米のルーツとも言われている亀の尾を使用しています。明治初期には「西の雄町」「東の亀の尾」と言われ、酒造好適米として全国を二分した歴史ある酒米です。

口に含んだときに亀の尾由来の旨味を存分に感じていただけます。旨味と軽快な酸味のバランスが良く、キレの良い味わいに仕上がっています。冷酒~熱燗まで、幅広い温度帯で楽しんでいただけます(^O^)

来福 純米吟醸 亀の尾 1800ml
販売価格(税別) ¥3,100
数量
来福 純米吟醸 亀の尾 720ml
販売価格(税別) ¥1,550
数量

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来福 純米吟醸 愛船206号

来福 愛船206号

日本で唯一、愛船206号を原料米にした酒

来福 純米吟醸 愛船206号 720ml

人気の「来福 希少米シリーズ」。原料米である愛船206号は、別名「兵庫雄町」とも呼ばれ、同じく希少米である愛山の母親である愛船117号の兄弟米にあたります。この愛船206号を使ったお酒は、現在この来福酒造でのみ醸されています。

穏やかな香りでありながらもフルーティ。爽やかな白ブドウのようです!口に含むと、優しく膨らみのある甘みが広がります。余韻もしっかり楽しめますが、酸味が味わいをバランス良くまとめあげてくれます。唯一無二のジューシー酒、ぜひお試し下さい!

来福 純米吟醸 愛船206号 720ml
販売価格(税別)¥1,750
数量

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来福 X 純米吟醸生原酒

来福X

来福 X 純米吟醸生原酒

【 クール便 】

来福 X 純米吟醸生原酒 1800ml
販売価格(税別) ¥3,100
数量
来福 X 純米吟醸生原酒 720ml
販売価格(税別) ¥1,550
数量

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来福 スパークリング

来福 スパークリング

来福 スパークリング

※炭酸を含んでいますので、開栓時の吹き出しにはご注意ください。

来福 スパークリング 750ml
販売価格(税別) ¥1,750
数量 売り切れ
来福 スパークリング 375ml
販売価格(税別) ¥900
数量 売り切れ

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来福 RAIFUKU S.P 純米吟醸

来福SP

夏酒に迷ったらコレを飲め!!

来福 RAIFUKU S.P 純米吟醸

酒名のS.Pはサマープレミアムの略です。その名の通り、リッチな味わいを持ちます。芳醇な飲み口の中に、ちょっぴり甘酸っぱさを感じます。香りは来福特有の華やかな香り。口の中では、バナナのような穏やかな甘さが広がり、そこへキレの良い酸味がクロスして、爽快な後味を演出してくれます!しっかり肉厚ボディでありながら、みずみずしさも兼ね備えています。大葉や梅肉を使った、夏らしいサッパリとした食事に合うこと間違いナシ!夏酒に迷ったらコレ!ですね(^O^)

来福 RAIFUKU S.P 純米吟醸 1800ml
販売価格(税別) ¥2,600
数量 売り切れ
来福 RAIFUKU S.P 純米吟醸 720ml
販売価格(税別) ¥1,300
数量 売り切れ

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来福 夏の酒 純米吟醸

来福 夏の酒

酒名通り、夏にピッタリな酒!!

来福 夏の酒 純米吟醸

毎年人気の夏にピッタリの日本酒です(^O^) 『来福』といえば香り高くボリュームのある飲み口をイメージしますが、この酒は香り控えめでスッキリ系の味わいです。酒名通りまさしく夏の酒です。控えめと言いながらも、華やかな香りが少々。口に含むとジューシーな甘みがほんのりと広がり、そこへキレイな酸味が重なり合い、ラストのキレへとい誘います。さらに来福酒造得意の花酵母を使用しています!夏野菜のサラダや漬物が好相性です(*゚▽゚*)

来福 夏の酒 純米吟醸 1800ml
販売価格(税別) ¥2,695
数量 売り切れ
来福 夏の酒 純米吟醸 720ml
販売価格(税別) ¥1,375
数量 売り切れ

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来福 純米吟醸 イチゴの花酵母

来福 いちご

イチゴが後から追いかけてくる!?

来福 純米吟醸 イチゴの花酵母

なんとこの日本酒、イチゴの花から分離した酵母を酒作りに使用しています。自然界には無数の酵母菌が存在しますが、花酵母を使った日本手作りと言えば、やはりこの蔵元です。

優しくジューシーな甘味と爽やかな酸味。酒を口に含み、目を閉じてじ~っとしていると、なんとなくイチゴの味のような雰囲気が後から追いかけてくるから不思議(^O^)

今の季節限定酒です!

来福 純米吟醸 イチゴの花酵母 1800ml
販売価格(税別) ¥2,700
数量 売り切れ
来福 純米吟醸 イチゴの花酵母 720ml
販売価格(税別) ¥1,380
数量 売り切れ

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