田光 特別純米 無濾過生酒 神の穂
田光 特別純米 無濾過生酒 神の穂
【 クール便 】
一家に1本常備しておきたい!
田光 純米
その時期ごとに最善の酒米を使用して醸す、『田光』の基本となる定番純米酒です。香りは穏やか。メロンやバナナを連想させる落ち着いた香りです。ミネラル感のあるまろやかな口当たりで、ふくよかな米の旨味を感じさせます。その旨味と優しい酸味、そしてホンの少しの苦渋が絶妙なバランスを保ちながら喉を通っていきます。派手さこそありませんが、その奥ゆかしい飲み口は、食事との相性もバッチリ!和洋中問わず、幅広い食事に寄り添います。ご自宅の定番酒としてもおすすめです!
木桶で仕込む生原酒。めちゃくちゃ希少です。。
半蔵 純米生酒 木桶仕込み 720ml
昔ながらの木桶で仕込み限定酒。このお酒を仕込むために使用する木桶は、ナント昭和10年製なんだとか|д゚) びっくり!!木桶仕込みは温度管理等難しい酒造りとなりますが、出来上がったお酒は不思議と口当たりの柔らかい、まろやかな味わいに仕上がると言われています。その理由は明確にはわからないと言いますが、たっぷりと愛情と手間をかけるから!?そりゃ~おいしいに決まってます(^^)/ 膨らみのある飲み口としっかりとした旨味とコクをお楽しみください!
【 クール便 】
個人的見解春酒ランキングNo.1に推薦します!
来福 さくら 純米生酒
春にピッタリな1本が入荷しました。59%精白の五百万石を原料米に使用。酵母はもちろん花酵母を使用しています。しかも!!桜の花から分離したさくら酵母です。見た目は、桜吹雪のようなうすにごりタイプ。桜を連想させるフルーティな香りは素晴らしいですよ~(^O^) そして、生酒ならではのフレッシュ感と、原料米である五百万石の軽快さを感じることができます。さらにさらに!旨味たっぷり&原酒のボリューム感がもう最高!!これらを影で引き立てる心地良い酸味。この酒さえあれば一気に花見気分になれる、最高のお酒です。
【 クール便 】
ただの辛口ではない、奥深さ
天寶一 超辛純米 千本錦
「究極の食中酒」を目指す蔵元が造る定番酒です。バナナのような、品のある穏やかな香り。口に含むと、スッキリ感を感じたあと、またバナナのような甘味を少し感じます。その後すぐにドライ感が押し寄せ、シャープに喉を通る!それはもう、キレッキレ(^O^) 「辛口」の一言では表しきれないほどの要素がたくさん詰まっています。魚介類に合わすともう絶品!盃が止まらない!!究極の食中酒・・・なんかわかる気がします。気がするだけ(*゚▽゚*)