にごり酒

どぶろく ひとめぼれ

どぶろく ひとめぼれ 720ml
販売価格(税別)¥1,666
売切れ

カテゴリー│  全国の蔵元 その他 , にごり酒 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品, , ,

町田酒造「夏純」特別純米 新潟産五百万石55% うすにごり生酒

町田酒造「夏純」特別純米 新潟産五百万石55% うすにごり生酒 1800ml
販売価格(税別) ¥3,400
数量 売切れ
町田酒造「夏純」特別純米 新潟産五百万石55% うすにごり生酒 720ml
販売価格(税別) ¥1,800
数量 売切れ

カテゴリー│ 【町田酒造】 群馬県・町田酒造店 , にごり酒 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米酒, , ,

どぶろく ピンどぶ

011629

どぶろく ピンどぶ
販売価格(税別)¥1,781
数量

カテゴリー│  全国の蔵元 その他 , にごり酒 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品,

どぶろく 雪化粧

011628

どぶろく 雪化粧 720ml
販売価格(税別)¥1,666
数量

カテゴリー│  全国の蔵元 その他 , にごり酒 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品,

諏訪泉 田中農場 山田錦選別米 にごり生酒

010879

ガッツが出る酒!
諏訪泉  田中農場  山田錦選別米  活性にごり生酒

農業の世界では「凄い!」というレッテルが貼られる鳥取県の田中農場が作る酒米・山田錦。
平成24醸造年度にその米を使って諏訪酒造が初めて「活性にごり酒」を醸しました。
味わいはズバリ『ガッツだぜ!!』。
そう、ウルフルズ。
でも抽象的すぎですナ。
では、具体的に…。
第一印象は爽やかな酸味を持つ発泡するにごり酒。バランスの良い爽やかな味わいに仕上がっています。
ドライでプチプチ。
ちょっと間を置いて軽くゲプッ。
そこ、いらんやろ!
それに、どこが具体的や!
申し訳ございません。
濃い味付けのお料理にベストマッチ。お肉や脂料理にもストライク。
となると…。ズバリ、ギョーザ! そして焼肉!!
ちゅうことはアウトドアのBBQにもピッタリ!!
クーラーバッグには確実に忍び込まさなアカン、ガッツの出る酒です。

♪♪
ガッツだぜ ガッツだぜ
グッと飲んで パッとやって
Try Try Try    ♪♪

田中農場で作った僅かに粒の小さい、規格外の無審査の山田錦を使用。
造りは純米造りですが、原料米が規格外のため、酒税法上では純米酒とは名乗れず、普通酒扱いとなります。

諏訪泉 田中農場 山田錦選別米 にごり生酒 720ml
販売価格(税別)¥1,300
売切れ

カテゴリー│ 【冨田・田中農場・諏訪泉】 鳥取県・諏訪酒造 , にごり酒 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米酒, , ,

阿部勘 純米吟醸 うすにごり生酒

010175

幸せになりたい人、この指と~まれ
阿部勘 純米吟醸 うすにごり生酒

【冬の季節限定酒】

毎年人気、阿部勘のしぼりたて新酒です。
嬉しいことに“うすにごり”。
まるで桃を連想させるかのようなフルーティな香りと味わい。
生酒ならではのたっぷりのフレッシュ感!
うんま~い!!
お勧め!
幸福、口福のお酒です。

阿部勘 純米吟醸 うすにごり生酒 1800ml
販売価格(税別) ¥3,238
数量 売切れ
阿部勘 純米吟醸 うすにごり生酒 720ml
販売価格(税別) ¥1,619
数量 売切れ

カテゴリー│ 【阿部勘】 宮城県・阿部勘酒造店    , にごり酒 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 純米吟醸酒,

越州 雪げしき 特別本醸造 にごり生酒 

011568

~新潟に舞う粉雪~
越州 「雪げしき」特別本醸造 にごり生酒

【冬の季節限定品】

冬季限定発売の「越州」の「にごり酒」です。にごり成分の“オリ”が一般のにごり酒に比べ、キメ細やかで舌触りも滑らか! オリ含有率5%の、うすにごりタイプに仕上がっています。「越州」ならではの、後味がスッキリとした喉越しを持ち、甘さ控えめ、やや辛口仕立てのにごり酒です。そして、上品でありながら飲み応えも兼ね備えています。グラスに注ぐとまるで雪国・新潟の粉雪が舞っているかのよう。冷してワイングラスで楽しむスタイルがお奨めです。
オーソドックスな飲み方とは別に、「越州・雪げしき」はカクテルっぽく飲んでもお洒落に美味しくいただけます。例えばトマトシュースと1:1で割ってレモンの絞り汁を少々。和製ブラッティマリーですね。お奨めはアセロラジュース割り。その他にも色々お試しいただき、ぜひ日本酒で 遊んじゃってくださいませ。
美味しい、楽しいが大好きな方にお奨めのにごり酒です。


商品価格(税別)720ml   ¥1300
お蔭様を持ちまして今期入荷分は完売いたしました。


カテゴリー│ 【久保田・越州・洗心・得月・朝日山】 新潟県・朝日酒造 , にごり酒 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 本醸造,

酒屋八兵衛 吟生にごり酒

011710

キケン! 爆発注意! でも美味しい!
酒屋八兵衛 吟生にごり酒

【冬の季節限定酒】

にごり酒といえば、「オリ」の部分と上澄みを混ぜる為に瓶を振ってから開栓…という方も多くみえると思います。しかしこの酒はその時点でアウトです。開栓と同時に酒が吹き出し、食卓も床もベチャベチャ。こたつならもう最悪の状態ですネ。
開栓注意、キケンなお酒です。
このにごり酒は瓶を振らずにタップリと時間をかけてゆっくり開栓してください。この待っている時間がとってもスリリング。待つ時間が長ければ長いほど、楽しみも倍増してくれます。そして口に含んだ瞬間、あまりの美味しさに、無駄に思えた待っていた時間が、無駄ではなかった~と、きっと思わせてくれます。
瓶内再発酵により、まるでシャンパンのように泡が出るにごり酒です。 別名「爆弾」。
シュワシュワ、ピチピチな口当たり。
爽やかな酸味と飲み口は癖になってしまいます。
開栓、おもしろくて楽しい!
見て綺麗!  飲んで美味しい!
でも・・・ キケン!
そして、美味しさに連られての飲みすぎには、くれぐれもご注意を…
だって、飲んだ後、キケン!

【開封時のご注意】

・開封前は酒瓶を振ったりひっくり返したりしないでください。
・お酒がこぼれぬようボール等を酒瓶の下に置き、開栓はゆっくりと時間をかけて、開けては閉め、開けては閉めを何度も繰り返し、ガスを抜きながらお願いいたします。


24BYより、吟醸酒から純米吟醸にグレードアップとなりました。

酒屋八兵衛 吟生にごり酒 720ml
販売価格(税別)¥1,429
売切れ

カテゴリー│ 【酒屋八兵衛】 三重県多気郡・元坂酒造 , にごり酒 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 純米吟醸酒, , ,

みえにしき 特別純米 活性にごり 

012355

ひらがな「みえにしき」は極秘の酒
みえにしき 特別純米 活性にごり

【夏の季節限定酒】

この酒は本来、オリ引きをした後に割り水、火入れ、急冷をして熟成させ「涼純」という名で夏に出荷される純米酒です。それを上述の行程を何もせず、「活性にごり酒」として特別に出荷してもらう【極秘のお酒】です。
ピチピチとした跳動感とフレッシュ感が瓶内イッパイに詰まっています。
造り手・中井ちゃんよりコメントをいただいております。
『味がノッていますが、重たい酒ではありません。」
ひらがなで「みえにしき」のラベルが目印の、レアなにごり酒です。

みえにしき 特別純米 活性にごり 720ml
販売価格(税別)¥1,300
売切れ

カテゴリー│ 【三重錦】 三重県伊賀市・中井酒造場      , にごり酒 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・夏 , 純米酒,

三重錦 うすにごり 純米生酒

011248

この酒、我が三重県のお国自慢です!
三重錦 うすにごり 純米生酒

当店で「三重錦」の人気ナンバーワンはコレ!
知る人ぞ知る三重を代表する酒、お国自慢と言ってもイイかも…。
「にごり酒」や「うすにごり」タイプのお酒は、酒の仕込み時期である冬季のみに販売する蔵元が多いですが、嬉しい事に年間を通して販売されているお酒です。
この酒の仕込みは毎年4本。仕込みごとに瓶詰めして販売されますが、1~3号仕込みまでは八反錦を、4号仕込みは雄山錦を原料米に使用します。
開封直後は微炭酸をお楽しみいただけます。
舌の上で弾けるピチピチ感、この酒ならではの凝縮されたクリーミーな旨味、爽快な酸味。そして、フレッシュ&コク&キレ。酒の美味しさに必要な要素を集結して形成された酒とでも言いましょうか。ミルキーやラムネ、クリームソーダをも連想させる味わいです。
この酒が絶大なる人気を誇る理由は、その味わいもさることながら、食を選ばないというところ。どんな料理にも見事に合ってくれます。和食はもちろん、洋食や中華にもビシッとストライク。お肉料理や脂料理、濃い味付けの料理にも寄り添います。ギョーザや串カツなんか、最高ですよ。

1~4号のご指定はできません。受注時に当店在庫の酒を出荷させていただきますこと、ご了承願います。
また、開封時は瓶を振らないよう、お願いいたします。

三重錦 うすにごり 純米生酒 1800ml
販売価格(税別) ¥2,315
数量
三重錦 うすにごり 純米生酒 720ml
販売価格(税別) ¥1,157
数量
三重錦 うすにごり 純米生酒 300ml
販売価格(税別) ¥552
数量 売切れ

カテゴリー│ 【三重錦】 三重県伊賀市・中井酒造場      , にごり酒 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米酒,

 酒屋八兵衛 しぼりたて本醸造生原酒 うすにごり

010558

この酒、楽しみ方イッパイあります
酒屋八兵衛 しぼりたて本醸造生原酒うすにごり

【冬の季節限定酒】

・この酒の楽しみ方 其の壱
開封前に薄いにごり(オリ)の部分を混ぜて飲むか、上澄みだけをそっと酒器に注いで飲むかをお決めください。もちろん、どちらもイケますよ。

・この酒の楽しみ方 其の弐
冷蔵庫で冷して先ずはそのままグビッ~っと。
ピチピチと躍動する炭酸が舌を心地良く刺激してくれます。新酒ならではの若々しさと、原酒ならではのパンチのある濃厚な味わいをお楽しみいただけます。辛口。喉を通した後、思わずクゥ~って声が出てしまいますよ。高めのアルコール度数が短時間でほろ酔いへと誘います。

・この酒の楽しみ方 其の参
ほろ酔いになったところで、キューブ又はロックの氷を1個、グラスへ投入。アルコール感が消え、とても飲み易くなります。飲むペースが速くなってしまいますのでご注意を。知らず知らずのうちに、酔っぱらってしまいます。

・この酒の楽しみ方 其の四
酔いを感じてきたら基本的には打ち止めにしてくださいませ。それでもまだ飲みたい方は、氷を沢山入れて酒ロックで。この飲み方もこの酒ならではの楽しみ方です。アルコール度数は下がりますが、口当たりが更に良くなりますのでご注意を・・・。

酒屋八兵衛 しぼりたて本醸造生原酒 うすにごり 1800ml
販売価格(税別) ¥2,381
数量 売切れ
酒屋八兵衛 しぼりたて本醸造生原酒 うすにごり 720ml
販売価格(税別) ¥1,143
数量 売切れ

カテゴリー│ 【酒屋八兵衛】 三重県多気郡・元坂酒造 , にごり酒 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 商品ジャンル , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 本醸造,

酒屋八兵衛 にごり酒 

010553

薄紅色の頬が満開!
酒屋八兵衛 にごり酒

【冬の季節限定酒】

出荷量のほとんどが地元・三重県内で消費される昔懐かしタイプのにごり酒です。
オーソドックス。正統派。従来型。堅実。
奇抜さは決して無いにごり酒ですが、そこがいい…。素朴感山盛り。だから老若男女、多くの三重県人に愛されているのでしょうね。
濃厚な口当たりとほど良い甘味を持ちます。一般のにごり酒によくある極甘口ではなく、やや甘口。そして、その甘味にくどさを感じさせません。
ラベルはほろ酔いをイメージした淡いピンク色。このにごり酒で薄紅色の頬、体験してみませんか…。

酒屋八兵衛 にごり酒 1800ml
販売価格(税別) ¥1,905
数量 売切れ
酒屋八兵衛 にごり酒 720ml
販売価格(税別) ¥952
数量 売切れ

カテゴリー│ 【酒屋八兵衛】 三重県多気郡・元坂酒造 , にごり酒 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 普通酒,

越乃景虎 活性にごり 生原酒

010626

辛口にごり酒ならコレ!!
越乃景虎 活性にごり 生原酒

【冬の季節限定酒】

活性にごり生酒とは、日本酒のモロミを粗漉しし、火入れ殺菌をせずに瓶詰めした生の「にごり酒」です。原材料である米の小さな粒や生きた酵母が瓶内に入っていますので、瓶内二次発酵が始まり、それに伴い発生するガスを瓶内に封じ込んでいます。シャンパーニュと同じ原理です。
蓋にはガス抜き用の穴が開いていますので、思ったほどガスがイッパイという程ではありません。程よいガスによるピチピチとした口当たりをお楽しみいただけます。
また、オリ含有量は約20%ですので、心地良いトロっとした口当たりも同時にお楽しみいただけます。このピチピチ感とトロミ感が共存した口当たりと舌触りがなんとも言えません。
にごり酒というと甘口のお酒を想像される方が多いかと思われますが、このにごり酒は日本酒度+5と辛口に仕上がっています。
フレッシュな香りを持ち、濃厚でコクがあるのに重さを感じさせない、毎年人気のにごり酒です。
米の旨味を充分に楽しみたい方、辛口のにごり酒をお探しの方にお奨めです。

蓋にはガス抜き用の穴が開いていますので、比較的安心して開封していただけますが、付属の説明書をお読みいただき、注意して開栓してください。また、酒瓶を横にした状態での保管は液漏れしますのでお止めください。

越乃景虎 活性にごり 生原酒 1800ml
販売価格(税別) ¥2,500
数量 売切れ
越乃景虎 活性にごり 生原酒 720ml
販売価格(税別) ¥1,200
数量 売切れ

カテゴリー│ 【越乃景虎】 新潟県・諸橋酒造 , にごり酒 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 純米酒,

諏訪泉 蔵出しにごり 純米生原酒

011588

三度美味しい
諏訪泉 蔵出しにごり 純米生原酒

【春の季節限定酒】

毎年春に蔵出しされる季節限定酒。
純米生酒にオリ(もろみの一部)を少し入れて瓶詰めされています。
そのため、瓶内で二次醗酵により出来た炭酸ガスが溶け込んでます。和製シャンパン・・・。
淡いスカイブルーのボトルにノンラベル。揺れるように見える瓶内の「オリ」が爽やかさを演出。

そして、このお酒には三つの楽しみ方があります。
其の壱…
開封直後は弾ける炭酸とフレッシュな口当たりがたまりません。
サッパリとした辛口仕立ての発砲にごり酒です。
日本酒通の方はモチロン、日本酒が苦手な方でもお喜びいただける味わい。
少し温度が上がると米の旨みが膨らみます。

其の弐…
開封翌日は、炭酸もほど良く抜け、ドライタイプのにごり酒としてお楽しみいただけます。
炭酸が抜けても美味しいのがこの酒の魅力。ビールやスパークリングワインではそんな風にはいきませんよね。
炭酸ガスを含んでいた時とは明らかに違う味わい。甘ったるさの無い、素直で丸い飲み口を持ちます。酸味爽やかなにごり酒に大変身です。

其の参
すっかり炭酸が抜けたらぬる燗でもお楽しみいただけます。
にごり酒のお燗なんて…と思われるかもしれませんが、ぜひお試しください。

どの飲み方でも合う料理はフレンチドレッシングを使ったサラダやカルパッチョ。
和食は勿論、中華にもGOOD。
焼肉なんか、もう最高! 特に味噌ホルモンはヤミツキの食べ合わせです。
乾杯酒にも最適ですね。

諏訪泉 蔵出しにごり 純米生原酒 720ml
販売価格(税別)¥1,300
売切れ

カテゴリー│ 【冨田・田中農場・諏訪泉】 鳥取県・諏訪酒造 , にごり酒 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・春 , 純米酒,

御代桜 三丁目のにごり酒 

012639

杉玉… 今年もいい新酒ができました…
御代桜 【三丁目のにごり酒】 活性にごり生酒

【冬の季節限定酒】

酒造りを開始した御代桜醸造からの冬一番のお便り…ともといえるこの酒。毎年、その年の冬の仕込みで同蔵からいちばん最初に蔵出しされる新酒です。親しみ安い蔵元に・・・という想いから蔵元所在地が酒名になっています。初めてこの酒を見られた方は、「量、少なっ」と思われるかもしれません。本来1800ml入る一升瓶の中に1500ml、720ml入る4合瓶には600mlしか酒が詰められていません。ですので開封前でも瓶内上部は空間になった状態です。この酒には生きた酵母も一緒に瓶詰めされているため、瓶詰め後も発酵を続けます。噴出し防止対策のためにワザと隙間が空けられているのです。また、王冠にも小さな穴が空けられています。これは、発酵によって発生するガスを抜くためです。このように、この酒は生きた酵母が入った「微発泡性のにごり生酒」です。モロミ由来の舌触りと喉越しをお楽しみいただけると同時に、フレッシュな味わいと程よい酸味のため口当たりがとっても良いお酒。ぐいぐいイケちゃいますので、くれぐれもご注意を…。

アルコール分14度 日本酒度-24 酸度 1.3

※ 王冠には空気穴が開いていますので、酒瓶は横にされませんようお願いいたします。

御代桜 三丁目のにごり酒 1500ml
販売価格(税別) ¥1,900
数量 売切れ
御代桜 三丁目のにごり酒 600ml
販売価格(税別) ¥950
数量 売切れ

カテゴリー│ 【津島屋】 岐阜県・御代桜醸造 , にごり酒 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 本醸造,

菊姫 にごり酒

010433

人気! 大御所のにごり酒です。
菊姫 にごり酒

【冬の季節限定酒】

発酵が完了する直前の『もろみ』を瓶詰めしたにごり酒です。
超こだわりの蔵元がにごり酒を造るとこうなるのか…。
口の中に広がる芳香はコクがありながらも優しくもあります。
菊姫らしい米由来のほんのりとした自然な甘味を演出しながら、余韻が静かにフェードアウトします。
さすが菊姫!! 美味しさと同時に驚きと感動を味わえます。
菊姫ファン、にごり酒ファンはもちろん、女性の方やお酒が苦手な方にも支持される人気のにごり酒です。
澱を混ぜずに上澄みをお召し上がりいただいても美味しいですよ。

菊姫 にごり酒 720ml
販売価格(税別)¥1,000
売切れ

カテゴリー│ 【菊姫】 石川県・菊姫 , にごり酒 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 普通酒,

八海山 発泡にごり酒

012974

シュワシュワスパーク!!
八海山 発泡にごり酒

2012年の夏に八海醸造から新発売されたスパークリングなにごり酒です。
爽やかな酸味と穏やかな香りを持ち、きれいですっきりとした味わいに仕上がっています。
先ずは乾杯酒、食前酒におすすめ。酸味が爽快感を演出し、心地良い米の旨みが食欲を促します。
食中に飲むなら濃厚なお料理、スパイシーなお料理にピッタリ。焼肉や餃子なんか最高のマリアージュです。
また、〆の酒としてフルーツに合わせてもピッタリ!  アウトドアにもバッチリとハマってくれるお酒です。

八海山 発泡にごり酒 720ml
販売価格(税別) ¥1,650
数量 売切れ
八海山 発泡にごり酒 360ml
販売価格(税別) ¥935
数量

カテゴリー│ 【八海山】 新潟県・八海醸造 , にごり酒 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品,

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