季節の焼酎・秋

安田 〈 26° 芋焼酎 〉

国分酒造・安田杜氏しか造れない芋焼酎
芋26度  安田

【秋の季節限定酒】

まず、国分酒造の安田杜氏の経歴をご紹介させていただきます。
1992(平成4)年に国分酒造の杜氏に就任。1997(平成9)年に業界初の米麹を使わない、さつまいも100%の芋焼酎造りを手掛けます。その焼酎の名は御存知「いも麹 芋」。2005(平成17)年には、100年前のさつま芋「蔓無源氏」を原料に使った芋焼酎を造り上げます。思い返せば、未知の焼酎造りの連続だったのではないでしょうか
そして、2013(平成25)年、杜氏歴20年の集大成として取り組んだこの芋焼酎「安田」を発売。
「蔓無源氏」を「いも麹」で仕込み、酒名に自らの苗字を冠とした杜氏自慢の逸品です。
味わいをひとことで言い表せと言われたら「旨い!」以外は思いつきません。
芋焼酎の味わいではあまり使われない表現かもしれませんが、とにかくフルーティ。「蔓無源氏」ならではの甘い風味が、香りは元より味わいにも存分に生かされています。ホント独特、いわゆる唯一無二、これぞ安田の味わい!
ロックで濃厚、水割りで軽快。生で優しく、お湯割りで柔らかに。個人的にはロックがお奨めです。
「いも麹 芋」と「蔓無源氏」の融合。
それは、他の蔵元、他の誰かでは造れない…。 国分酒造・安田杜氏しか造れない芋焼酎…。
安田ワールドを存分にお楽しみください。

安田 〈 26° 芋焼酎 〉1800ml
販売価格(税別)¥2,448
売切れ

カテゴリー│ 【いも芋・大正の一滴】 鹿児島県・国分酒造 , 商品 , 季節の焼酎・秋 , 本格焼酎紹介 , 芋焼酎,

紫の赤兎馬 〈 25° 芋焼酎 〉

040913


カテゴリー│ 【赤兎馬・伝・宇吉】 鹿児島県・焼酎蔵 薩州濱田屋伝兵衛 , 商品 , 季節の焼酎・春 , 季節の焼酎・秋 , 本格焼酎紹介 , 芋焼酎,

青鹿毛 〈 25° 麦焼酎 〉

青鹿毛 〈 25° 麦焼酎 〉 1.8L
販売価格(税別) ¥2,315
数量 売切れ
青鹿毛 〈 25° 麦焼酎 〉 720ml
販売価格(税別) ¥1,157
数量

カテゴリー│ 【駒・赤鹿毛・青鹿毛】 宮崎県・柳田酒造 , 商品 , 季節の焼酎・春 , 季節の焼酎・秋 , 本格焼酎紹介 , 麦焼酎,

晴耕雨讀 甕壺仕込貯蔵 白麹 〈 25° 芋焼酎 〉

041461

マイルド&上品!
芋25度 晴耕雨讀 甕壺仕込貯蔵 白麹

【秋の季節限定酒】

甕壷にて1、2次仕込みを小仕込みで行い、蒸圧蒸留機後、約1年間甕壷にて貯蔵。
使用する麹は白麹。
レギュラー酒の「晴耕雨讀・白麹」は少量の米焼酎をブレンドしますが、こちらの限定酒は米焼酎のブレンドは無しです。
優しくて柔らかな甘味。
まろやかな口当たり。
なめらかな喉越し。
味わいの輪郭がとてもマイルドで、上品な味わいを持つ芋焼酎です。
ストレート、ロックで心地良いほろ苦さを覚えます。そこが、これぞ大人の味と舌鼓。
水割りでスッキリと爽快。スイスイいけますので飲み過ぎにご注意ください。
お湯割で奥行きのある芋ならではの甘味を更に満喫できます。
一年いちどの限定入荷となる、佐多宗二商店の自信作です。

晴耕雨讀 甕壺仕込貯蔵 白麹 〈 25° 芋焼酎 〉 1800ml
販売価格(税別)¥2,743
売切れ

カテゴリー│ 【不二才・晴耕雨讀・角玉】 鹿児島県・佐多宗二商店 , 商品 , 季節の焼酎・秋 , 本格焼酎紹介 , 芋焼酎,

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