大吟醸

虎変 大吟醸

虎変 大吟醸 720ml
販売価格(税別)¥2,500
数量

カテゴリー│ 【虎変・金虎】 愛知県・金虎酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸,

若戎 大吟醸 熟成五年

若戎 大吟醸 熟成五年 720ml
販売価格(税別)¥3,500
売切れ

カテゴリー│ 【義左衛門】 三重県伊賀市・若戎酒造 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸,

久保田 翠寿 大吟醸生酒

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カテゴリー│ 【久保田・越州・洗心・得月・朝日山】 新潟県・朝日酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸, , ,

作 陽山一滴水 大吟醸

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作 陽山一滴水 大吟醸 1800ml
販売価格(税別) ¥7,000
数量 売切れ
作 陽山一滴水 大吟醸 720ml
販売価格(税別) ¥3,500
数量 売切れ

カテゴリー│ 【作】 三重県鈴鹿市・清水清三郎商店 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸,

鳳凰美田 「別誂至高」 雫搾り斗瓶取り 大吟醸原酒

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期待・・・裏切りません!
鳳凰美田「別誂至高」雫搾り斗瓶取り大吟醸原酒

【夏の季節限定酒】

酒名の【別誂】とは、特別に誂ったもの。「誂え」とは、特別に注文して作らせた品物。反対語は、出来合(あり合わせとか既製の意)ですネ。
【至高】とは、この上なく最高の意。
う~ん、酒名を見ただけで生ツバが…。
原料米には兵庫県産特A地区の山田錦を100%使用。№1の酒米です。その米を35%まで精白。約1ヵ月もの間、ゆっくりゆっくり低温で発酵させました。ポタポタと自然に滴り落ちる酒のみを斗瓶に集め、火入れ。蔵内の氷温庫にてゆっくり熟成させ、満を持しての出荷です。
人気の蔵元が醸す品評会出品用の、まさしく【別誂至高】。
特別な日に開封して下さいませ。
あっ、それまで待てないか…。

鳳凰美田「別誂至高」雫搾り斗瓶取り大吟醸原酒 720ml
販売価格(税別)¥5,000
売切れ

カテゴリー│ 【鳳凰美田】 栃木県・小林酒造 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸 , 季節の酒・夏,

鈴鹿川 大吟醸 金賞受賞酒

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これぞ№1の日本酒!
鈴鹿川 大吟醸 金賞受賞酒

限定酒

清水清三郎商店、平成26年全国新酒鑑評会でも堂々の金賞受賞です。
原料米はやはり山田錦。
しかし、特筆すべきところは、多くの出品酒が№1と言われる兵庫県産の山田錦で醸されているのに対し、三重県産の山田錦を使用しているところ。
いわゆる、オール三重での受賞が三重県人として嬉しいですネ。
煌びやかな香りに誘われるがままに口にすると、細身のボディから溢れる繊細な旨味。
その旨味は、同酒のラベルにも書かれていますが、まるでガラス細工のよう。
内山杜氏ならではのセンスが光る洗練された味わいです。
これぞ№1の日本酒と胸を張って言える逸品、是非ご賞味ください。

鈴鹿川 大吟醸 金賞受賞酒 720ml
販売価格(税別)¥4,500
売切れ

カテゴリー│ 【作】 三重県鈴鹿市・清水清三郎商店 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸,

阿部勘 大吟醸 金賞受賞酒

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酒は嗜好品。しかし、この酒、芸術の域!
阿部勘 大吟醸 金賞受賞酒

【限定酒】

最高級の酒米・兵庫県産山田錦を40%精白。
華やかな吟醸香と豊かな米の旨みを存分にお楽しみいただけます。
透き通ったキレイな酒質から見い出す、米由来の甘味がなんともタマらない仕上がりです。
平塚敏明杜氏からコメントをいただいております。
『私個人、蔵人、そして阿部勘酒造店で出来うる限りの精を尽くしたお酒です。渾身の一品となっております。」との事。
お酒と言うより作品、もう芸術の域です。

阿部勘 大吟醸 金賞受賞酒 720ml
販売価格(税別)¥5,500
売切れ

カテゴリー│ 【阿部勘】 宮城県・阿部勘酒造店    , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸,

若戎 大吟醸 三重山田錦

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蔵の威信をかけた酒。
若戎 大吟醸 三重山田錦

若戎酒造が巧みに操る米といえば三重県産山田錦。
何と言っても、1986(昭和61)年に山田錦の栽培を地元農家に働きかけ、三重県産山田錦を復活させた蔵元ですものね。
その三重県産山田錦を惜しげもなく40%まで磨き上げ、杜氏を中心に蔵人一丸となり、これまで培ってきた経験を基に全ての技術を集約して造る酒がこの酒。
蔵の威信をかけて…。
鑑評会出品酒と同等の酒と聞けば頷けますよね。
典型的な大吟醸らしい華やかな香りを持ちます。
軽やかで伸びのある口当たり。
きめ細やかで繊細な舌触り。
フルーティな含み香は爽やかで優雅。
喉越しはライトでクリアー。
清らかな透明感のある、上品な酒です。
白身魚のお刺身、柑橘類を使ったお料理等、素材を生かしたアッサリとしたお料理にベストマッチです。

若戎 大吟醸 三重山田錦 1800ml
販売価格(税別)¥6,000
売切れ

カテゴリー│ 【義左衛門】 三重県伊賀市・若戎酒造 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸,

作 大智 大吟醸 滴取り 

杜氏自信の大吟醸
作 大智 大吟醸 滴取り

まさに、「作」シリーズの集大成の酒。
大吟醸といえばキレイでスッキリ、サラッとしてスーッと喉を通る…。
そんなイメージになりがちですが、この酒はそんじょそこらの大吟醸とはチョッと違います。
判り易く言えば濃醇大吟醸。香りはまるで青りんごのよう。豊かでリッチな味わい。酒の旨味というものが惜しみなく表現されています。
「作」シリーズ全てのラインナップには、杜氏の名である「智広」の「智」が商品名についていますが、この酒「大智」にもやはり「智」の文字。「大」と「智」の漢字を合わせたこの酒「大智」は、内山杜氏の自信の表れでもあります。
旨味と杜氏の自信がタップリ瓶詰めされた「作」、じっくりとお楽しみください。


カテゴリー│ 【作】 三重県鈴鹿市・清水清三郎商店 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸,

酔鯨 大吟醸 金賞受賞酒

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最高酒でありながらリーズナブル
酔鯨 大吟醸 金賞受賞酒

酒米日本一、兵庫県産山田錦を40%精白した大吟醸。
鑑評会に出品する為にとても小さなタンクで仕込んだ極上の逸品です。
「酔鯨」ならではの淡麗辛口に、プラスされる極上の吟醸香と至福の旨み。
って言うより、金賞受賞酒ですので、味わいの説明はあえて必要ないですね。
最高レベルの日本酒にも関わらず、この価格設定も嬉しい限りです。

酔鯨 大吟醸 金賞受賞酒 720ml
販売価格(税別)¥2,750
売切れ

カテゴリー│ 【酔鯨】 高知県・酔鯨酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸,

菊姫 大吟醸

010437

白の箱入りお姫様は秘蔵の大吟醸
菊姫 大吟醸

まだまだ吟醸酒という酒が世に知れ渡る前から、「菊姫」が注力してきた酒です。
まさしく、吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒と言えるでしょう。
別名「秘吟」、「白箱」。
秘蔵の大吟醸、白い箱入り娘。いや、箱入りお姫様。
特A地区である兵庫県吉川町産の山田錦を100%使用。
その最高級米を惜しげもなく50%精白。
そして熟成させること、実に2~3年。最も味がのった時点で出荷されます。
熟成による香りと旨味は豊か。そして、まろやか。心まで満たしてくれます。
幅広い料理に対応してくれる懐の深さに、料理との相性をとことん追及して醸されている気がいたします。
冷酒はもちろん、ぬる燗でも美味しい大吟醸、「菊姫」を代表する酒です。

菊姫 大吟醸 1800ml
販売価格(税別)¥11,600
数量

カテゴリー│ 【菊姫】 石川県・菊姫 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸,

抜酒 Bassyu VOL.6

012985

年の瀬に隠れ酒
抜酒 Bassyu  VOL.6

2012年11月21日(水)、名古屋市内のとある場所にて東海地方の14軒の地酒屋が集まり、試飲会を開催しました。
今回の「抜酒」は「年末から年始にかけて飲む酒」という条件を各蔵元に提示し、9軒の蔵元から15種の酒が出品されました。
参加者全員がガチンコ試飲。3段階の厳しい審査を通過してこの度NO.1に輝いたのは愛知県岡崎市の丸石酒造が醸したお酒。
優しくて上品な香りの後にキレイでしなやかな味わいが口の中に姿を現します。スリムなボディラインの酒質の上を艶やかさが包み込んだお酒です。
試飲後に公表されたスペックは大吟醸造りでした。
化粧箱入りですので贈答用としても喜ばれますヨ。

抜酒 Bassyu VOL.6 1800ml
販売価格(税別) ¥4,762
数量 売切れ
抜酒 Bassyu VOL.6 720ml
販売価格(税別) ¥2,381
数量 売切れ

カテゴリー│ 【抜酒】 Bassyu プロの地酒屋が選んだ酒 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸,

蓬莱泉 「朋」 大吟醸 

011080

円熟味!大人の大吟醸!!
蓬莱泉 「朋(とも)」 大吟醸

シブい酒という表現がピッタリのお酒。
ですが、勘違いしないでください。渋い味のお酒では決してございません。この酒の味わいがシブい雰囲気を醸し出しているんです。派手さはありませんが、熟成から来る旨味ある円熟した味わいを持ちます。大人の味ともいうべき大吟醸です。
ワイワイガヤガヤの中での一献も楽しいですが、ひとり静かに飲りたい時にもピッタリのお酒。 でもいちばん似合うシーンは酒名の通り、親友とゆっくり飲むときですかね・・・。

蓬莱泉 朋 大吟醸  1800ml
販売価格(税別) ¥5,240
数量 売切れ
蓬莱泉 朋 大吟醸  720ml
販売価格(税別) ¥2,320
数量 売切れ

カテゴリー│ 【蓬莱泉】 愛知県・関谷醸造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸,

真澄 夢殿 大吟醸

012170

言わずと知れた名酒
真澄 夢殿 大吟醸

明治時代から宮坂醸造の最高級酒に与えられる「夢殿」の冠。「夢殿」は同蔵が鑑評会出品用に醸す限定酒。数々の賞を総なめしてきた、言わずと知れた名酒です。この酒が、宮坂醸造の酒造技術を高め、「真澄」のブランド力を牽引してきたと言っても過言ではないでしょう。
ピーチ、メロン、マスカット・・・。高級フルーツショップに足を踏み入れた時のあの芳香。甘くてフルーティな、かぐわしい香り。開封と同時に、優雅で華やかな香りが爽やかさを運んでくれます。
そんな酒にありがちな、べたつくような甘味。それを微塵も感じさせない味わい。しかし、日本酒ならではの米由来の心地良い甘味はキチンと顔を見せてくれます。そして、控えめの酸味がこの酒のラインを軽やかでしなやかにし、繊細でありながら芳醇な味わいを実現しています。
やはり、この酒こそ「真澄」ブランドを代表する、蔵の自慢酒。
素直に「美味い」酒。確かにお値段は張りますが、期待を裏切らない酒です。
リッチ&ゴージャスに一杯、いかがですか・・・。

真澄 夢殿 大吟醸 720ml
販売価格(税別)¥5,300
数量

カテゴリー│ 【真澄・みやさか】 長野県・宮坂醸造      , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸,

八海山 大吟醸

012885

凄い酒!
八海山 大吟醸

上品な大人のお酒…。そんなイメージを持つ美酒です。透明感のある清らかな味わいは至福の時間をもたらせてくれます。
決して目立たないが主張のある香りと味わいのこの酒に、八海醸造の【凄さ】を感じずにはいられません。

八海山 大吟醸 1800ml
販売価格(税別) ¥8,720
数量
八海山 大吟醸 720ml
販売価格(税別) ¥4,240
数量

カテゴリー│ 【八海山】 新潟県・八海醸造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸,

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