普通酒

福田 等外米 山田錦

福田 等外米

農家さんの想いが詰まったお酒『福田』

福田 等外米 山田錦

2020年の台風9・10号により甚大な被害を受けた地元平戸の契約農家さんの山田錦を原料米に使用しています。等外米を使用しているため純米酒として表記することができずに普通酒扱いとなってしまいますが、その分コストパフォーマンスに優れた仕上がりになっています\(^^)/さらに、蔵元初挑戦となる麹甘酒4段仕込を行うことで、米が持つ自然な甘味を表現しました。

穏やかな香りのなかに果実味を感じます。低精白(精米歩合70%)による雑味は一切なく、4段仕込ならではのトロっとした甘味とキレの良い酸味のバランス感が最高!アルコール度数14度の原酒でありながらも、米の甘味や旨味がしっかりと表現されており、飲み疲れることなくスイスイと飲んでいられます(^O^) どの温度帯でもおいしく召し上がっていただけますが、個人的には冷酒が一番好きカモ!?皆様もお好みの温度帯を探してみてはいかがですか?

福田 等外米 山田錦 1800ml
販売価格(税込) ¥2,200
数量 売り切れ
福田 等外米 山田錦 720ml
販売価格(税込) ¥1,100
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【福田】長崎県・福田酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 普通酒,

越乃景虎 超辛口 普通酒

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価格で選んだつもりが、
いつのまにか味わいで選んでいます。

越乃景虎 超辛口 普通酒

どれだけいい大吟醸や吟醸酒などの高級酒を造っても、毎日晩酌で飲む酒が美味しくなければいけない。むしろ日常の普段飲みの酒だからこそ、いい酒でなければいけない。だから、普通酒であれども、一切手を抜かない。
そんな思いで蔵元が醸している酒です。
淡麗辛口酒が主流の新潟県産酒の中でも、おそらく最も辛口の部類に入るであろうというこの酒ですが、辛さだけが突出していないとこらが素晴らしい。
爽やかで、柔らかささえ覚える口当たりを持ち、喉を通った後は辛さというより切れの鋭さを感じます。
お燗にするとサッパリ感はMAXになります。
普通酒ということで価格もお手頃ですので、日々の晩酌に最適。
辛口派には、たまらない日常酒です。
気取らず気軽に、そして冷酒、常温、お燗、お好みの飲み方でどうぞ・・・。
紫のラベルがカッコイイって思っているのは私だけでしょうか(^o^)

越乃景虎 超辛口 普通酒 1800ml
販売価格(税込)¥1,896
数量

カテゴリー│ 【越乃景虎】新潟県・諸橋酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 普通酒,

朝日山 丸ラベル 百寿盃 

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朝日酒造の全てはこの酒から始まった・・・
日山 丸ラベル 百寿盃 1,800ml

蔵の前にある山の名にちなんで誕生した銘柄「朝日山」。久保田屋の酒と呼ばれた当初から、四季折々、村人に癒しを与え、親しまれてきた「朝日山」は、今でも酒処・新潟でいちばん愛されている酒と言っても過言ではないでしょう。
中でもこの「百寿盃」は「朝日山」を代表するお酒。地元に最も支持され、お燗、冷や、どちらでも毎日飲める嬉しい定番酒です。
品格あるマイルドな香味を持つ、キレのある辛口をお楽しみくださいませ。

朝日山 丸ラベル 百寿盃 1800ml
販売価格(税込)¥1,844
数量

カテゴリー│ 【久保田・越州・洗心・得月・朝日山】新潟県・朝日酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 普通酒,

別撰 蓬莱泉 

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売れ筋!ワンランク上の日常酒
別撰 蓬莱泉 1,800ml
 
精米歩合60%と吟醸酒規格並みの高精白なお酒です。
後口の良い辛口ですが、辛さを目立たさないところが憎い!
安定感のある酒質は盃を重ねても飽きが来ません。
雑味成分が少なく、スイスイ飲めちゃいます。

お燗にしてもイイですよ。
このお酒は酒税法上は本醸造規格ではありません。詳しくは【蓬莱泉のお酒の表示方法について】をご覧ください。
別撰 蓬莱泉 1800ml
販売価格(税込)¥2,310
数量

カテゴリー│ 【蓬莱泉】愛知県・関谷醸造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 普通酒,

三千盛 銘醸

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手元になければ不安、あれば安心
三千盛 銘醸

蔵元の地元でこよなく愛飲されているお酒です。多くの家庭の晩酌酒、多くの飲食店でお燗酒として親しまれています。
それは、リーズナブルなことだけがその理由ではありません。
味・・・。
冷やで飲めば淡麗超辛口。
抵抗感を何ひとつ感じさせず、喉を通ります。
そして、超辛口でありながらしっかりとしたコシの強さも兼ね備えています。
だからお燗をしてもへこたれません。
「水みたいに抵抗なくいくらでも飲めて、しかも日本酒独特の旨さがあり、酔いざめのいい酒」。
これこそが「三千盛」が考える最高の酒。
だから飲み飽きしない。
いわゆる「水口(みなくち)の洒」。
その原点がこの「銘醸」にはあります。
手元になければ不安、あれば安心。
日々の生活に溶け込んでいる日常酒です。

 

三千盛 銘醸 1800ml
販売価格(税込)¥1,885
数量

カテゴリー│ 【三千盛】岐阜県・三千盛 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 普通酒,

真澄 辛口ゴールド 

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日々の真澄。ぜひ、普段着で・・・
真澄 辛口ゴールド

全国区な知名度を誇る「真澄」。そして、その所以である輝かしい伝統と高い酒造りの技術。名門と呼ばれる宮坂醸造が醸す酒は、この普通酒にまでも伝統と技術の高さを窺うことができます。
酒造好適米の長野県産美山錦を68%精白。使用酵母は7号。
控えめの香りと柔らかくて優しい口当たりは、いかにも「真澄」。スッキリとした辛口仕立てでありながら、わずかに甘味が顔を出します。
ライトでドライな味わいは食事にピッタリ。飲み飽きしない酒質は毎日の晩酌に欠かせません。宮坂醸造の酒飲みにも人気のお酒だとか。
気取らない日々の美味しさを追求したこの酒は、一日の締めくくりや家族の団欒、友との語らいの場に違和感無く寄り添います。
冷酒、常温、お燗、どの温度帯でも美味しくいただけますが、特にお奨めはお燗酒。
酒好きにとって伴侶とも言える、「日々の真澄」です。

真澄 辛口ゴールド 1800ml
販売価格(税込) ¥1,980
数量
真澄 辛口ゴールド 180ml
販売価格(税込) ¥242
数量

カテゴリー│ 【真澄】長野県・宮坂醸造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 普通酒,

八海山 普通酒

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スマートな日本酒!
八海山 普通酒

普通酒といえども侮るなかれ!!この酒こそが銘酒「八海山」の基本の味です。
スッキリ、サラっとグイグイ飲める味わいは毎日の晩酌にもってこいです。
もちろん冷でも燗でも楽しめる、飲み飽きしない淡麗辛口です。

八海山 普通酒 1800ml
販売価格(税込) ¥2,125
数量
八海山 普通酒 180ml
販売価格(税込) ¥307
数量

カテゴリー│ 【八海山】新潟県・八海醸造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 普通酒,

八海山 貴醸酒

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日本酒仕込の日本酒。コスト、かかっています。
八海山 貴醸酒

通常の日本酒は、米100に対して水を130使って造ります。
それに対し、貴醸酒は米100に対して水70と酒60を使います。
酒造りの三段仕込みの最終段階である【留】の行程において、仕込水の代わりに清酒を使うのです。
酒を酒で仕込む…?
えっ?と思われるでしょうネ。
原材料表示は、米と米麹と清酒ということになります。
酒で酒を仕込むのですから、コストは当然高くなります。
しかしその分、濃醇な甘みと適度な酸味でありながら、スッキリとした後味を持つ酒に仕上ります。
極めて濃い味わいですので、食前酒や食後酒に向いています。
貴醸酒は本来、長期貯蔵させてから出荷されるのがほとんどですが、八海醸造では敢えて熟成させないものを出荷。
『出来立ての貴醸酒は爽やかで口当たりが良いから』と、蔵元の弁。
個人で熟成を楽しむ事もできますが、貴醸酒の若いタイプなんて、そうはありませんので、ぜひ、若いうちにお楽しみ下さい。
冷やしてストレートかロックがおすすめ。
チョコレートにもよく合いますヨ。

八海山 貴醸酒 2012 300ml
販売価格(税込)¥880
数量

カテゴリー│ 【八海山】新潟県・八海醸造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 普通酒 , 極甘口、低アルコール,

駿州中屋 初搾り 精撰生原酒

中屋 精撰

今年最初の初搾り(^O^)

駿州中屋 初搾り 精撰生原酒 720ml

R2BY最初の新酒です。しぼりたてをそのまま瓶詰した無濾過生原酒ならではのフレッシュさをお楽しみいただけます。アルコール度数19%のパワフルな飲み口。同時にコクが口いっぱいに広がります。シャープなミネラルも感じる辛口酒ですが、前半に感じる甘味がアクセントとなり、全体のバランスを整えています。このテイストでこの値段は買いですよ!!

【 クール便 】

駿州中屋 初搾り 精撰生原酒 720ml
販売価格(税込)¥1,133
売り切れ

カテゴリー│ 【高砂・駿州中屋】静岡県・富士高砂酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 普通酒,

八海山 越後で候 青ラベル 普通酒 しぼりたて生原酒 二年貯蔵

八海山 青越後2年

「チョイ悪」から「ダンディー」へ

八海山 越後で候 青ラベル 普通酒 しぼりたて生原酒 二年貯蔵

『八海山』の大人気しぼりたて新酒『八海山 越後で候 青ラベル』。通称『青越後』。これを蔵内にて2年熟成させました。貯蔵期間2年ということで、生産量も極僅か。。蔵内にて寝かせることで、熟成の妙味をご堪能いただけます。チョイ悪オヤジを卒業して、ダンディーな味わいへ進化していますよ!

【 クール便 】

八海山 越後で候 青ラベル 普通酒 しぼりたて生原酒 二年貯蔵 1800ml
販売価格(税込) ¥3,432
数量 売り切れ
八海山 越後で候 青ラベル 普通酒 しぼりたて生原酒 二年貯蔵 720ml
販売価格(税込) ¥1,650
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【八海山】新潟県・八海醸造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 普通酒,