本醸造

駿州中屋 山廃仕込 本醸造

中屋 山廃本醸造

駿州中屋 山廃仕込 本醸造 1,800ml

駿州中屋 山廃仕込 本醸造 1800ml
販売価格(税別)¥1,743
数量

カテゴリー│  全国の蔵元 その他 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 本醸造,

久保田 百寿 特別本醸造

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カテゴリー│ 【久保田・越州・洗心・得月・朝日山】新潟県・朝日酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 本醸造,

蒼天伝 特別本醸造

010372

どの温度帯でも美味しい!
蒼天伝 特別本醸造 1,800ml

香りは甘~い果実のよう。
口に含むとスッキリ。
しかし、よく耳にする淡麗な味わいとはチョット違います。
硬さ、角のない丸い口当たり。
実に柔らかいんです。
透明感と柔らかな旨味がバランス良く重なり、清らかさを演出。
そして、ラストは爽やかな残像。
洗練された淡麗とでも申しましょうか。
以上が井戸水より少し冷えた位の温度帯での感想です。
お燗にすると、違う味わいが顔を出します。
ほど良い酸味が全体の味わいを引き締め、凛とした味に。
そこに、嫌味のない甘味が相重なり、食と盃が進みます。
スローフードジャパン「燗酒コンテスト2014」の 【熱燗部門(50℃~55℃)】において、最高金賞を受賞したというのも頷けます。
冷酒、常温、お燗、どの温度帯でも美味しく飲めますよ!
年間通して楽しめる酒です。

蒼天伝 特別本醸造 1800ml
販売価格(税別)¥2,050
数量

カテゴリー│ 【蒼天伝】宮城県・男山本店 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 本醸造,

若戎 本醸造 辛口 黒ラベル

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忍者色の酒を忍者食で
若戎 本醸造 辛口 黒ラベル 1,800ml

日々の晩酌にもってこいのこの酒は、居酒屋さんでも人気の定番酒。
安らぎを与えてくれるスッキリさとキレの良い喉越しを持つ辛口仕立ての酒です。
ラベルは伊賀の国ならではの忍者カラー。
蔵元曰く、相性の良い料理は焼き鳥なんこつ、ひとくち餃子、こんにゃくピリ辛炒め、いかの塩辛、たこわさび、浅漬け…だとか。
KOBAのあるじがお奨めする相性の良い肴はスルメと佃煮。
美味しい上に手軽な酒の肴ですが、実はこのふたつ、忍者と深い関係があります。
スルメは忍者の日常食、佃煮は忍者によって生まれた保存食だと言われています。
忍者は必要な能力を高める手段を修行と食に求め、そのひとつがスルメだったそうです。スルメをよく噛んで食べることで顎が強くなり、歯を食いしばって全力を出しやすくなります。
また、徳川家康が本能寺の変の後、伊賀忍者の力を借りて境から三河への強行軍を行った「伊賀越え」の最中、大阪の佃村の住民が渡川に協力した際に提供した魚や貝を塩茹でにした干物が佃煮の原型になったと言われています。
忍者の食を肴に伊賀の酒で一献。
忍びの気分を味わいながら盃を傾けるのも、乙かも…。
ぜひぜひ、お試しください。

若戎 本醸造 辛口 黒ラベル 1800ml
販売価格(税別)¥1,760
数量

カテゴリー│ 【義左衛門】三重県伊賀市・若戎酒造 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 本醸造,

うっかり八兵衛 本醸造

010563

笑わす~! でも、旨喜!!
うっかり八兵衛 本醸造

元坂酒造のスタンダード酒である「本醸造」のパロディラベル。
飲食店様で一升瓶を逆さまに立てて挿してある、酒燗機と呼ばれるお酒のお燗をする機械、見たことがありますよね。その酒燗機に挿しても「酒屋八兵衛」とちゃんと読めるようにと考案されたラベルです。
酒名は「うっかり八兵衛」ですが、お味はモチロン「しっかり八兵衛」。レギュラー酒の本醸造とまったく同じ酒が瓶詰めされています。
パッと見は「うっかり」、中身は「しっかり」。
洒落っ気タップリ。
お味は「やっぱり八兵衛」! 旨喜!!

うっかり八兵衛 本醸造 1800ml
販売価格(税別)¥1,787
数量

カテゴリー│ 【酒屋八兵衛】三重県多気郡・元坂酒造 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 本醸造,