志太泉 特別本醸造
志太泉 特別本醸造 1800ml
笑わす~! でも、旨喜!!
うっかり八兵衛 本醸造
元坂酒造のスタンダード酒である「本醸造」のパロディラベル。
飲食店様で一升瓶を逆さまに立てて挿してある、酒燗機と呼ばれるお酒のお燗をする機械、見たことがありますよね。その酒燗機に挿しても「酒屋八兵衛」とちゃんと読めるようにと考案されたラベルです。
酒名は「うっかり八兵衛」ですが、お味はモチロン「しっかり八兵衛」。レギュラー酒の本醸造とまったく同じ酒が瓶詰めされています。
パッと見は「うっかり」、中身は「しっかり」。
洒落っ気タップリ。
お味は「やっぱり八兵衛」! 旨喜!!
~新潟に舞う粉雪~
越州 「雪げしき」特別本醸造 にごり生酒
【冬の季節限定品】
冬季限定発売の「越州」の「にごり酒」です。にごり成分の“オリ”が一般のにごり酒に比べ、キメ細やかで舌触りも滑らか! オリ含有率5%の、うすにごりタイプに仕上がっています。「越州」ならではの、後味がスッキリとした喉越しを持ち、甘さ控えめ、やや辛口仕立てのにごり酒です。そして、上品でありながら飲み応えも兼ね備えています。グラスに注ぐとまるで雪国・新潟の粉雪が舞っているかのよう。冷してワイングラスで楽しむスタイルがお奨めです。
オーソドックスな飲み方とは別に、「越州・雪げしき」はカクテルっぽく飲んでもお洒落に美味しくいただけます。例えばトマトシュースと1:1で割ってレモンの絞り汁を少々。和製ブラッティマリーですね。お奨めはアセロラジュース割り。その他にも色々お試しいただき、ぜひ日本酒で 遊んじゃってくださいませ。
美味しい、楽しいが大好きな方にお奨めのにごり酒です。
商品価格(税別)720ml ¥1300
お蔭様を持ちまして今期入荷分は完売いたしました。
この本醸造、正統派。
酒屋八兵衛 本醸造 1,800ml
当店の「酒屋八兵衛」ラインナップの中で、数的には一番人気のお酒です。
その所以はご家庭の晩酌で毎日飲める、飲食店様の定番酒として…などが挙げられます。
しかし、最大の理由はなんといっても味。
キリッと冷して爽快感を、常温でまろやかさをお楽しみいただけます。
肩ラベルに表示があるように基本となる味わいは「辛口」。
お燗にするとその「辛口」が更に引立ちます。
日々の晩酌にもってこいのお酒とは、きっとこういう味わいの酒なんでしょうね。
正統派の本醸造です。
辛さを目立たさない粋な酒
越乃景虎 超辛口 本醸造 1,800ml
新潟酒の味わいの代名詞でもある「淡麗辛口」という言葉や、酒名の「超辛口」という言葉だけではとても片付けられない、素晴らしい味わいのお酒です。日本酒度+12.0と数字的にもまさしく超辛口の部類に入りますが、口に含むとビックリさせられます。ただ単にすっきり、さっぱりという淡麗な味わいだけではなく、優しさのある丸い味わいに仕上がっています。キリッと引き締まったドライな口当たり、シャープな喉越しを持ちながら柔らかな甘味を感じ取ることができます。淡麗と辛味を突出さない、このバランスが憎いほど絶妙な酒です。仕込み水に用いる超軟水の長所と、諸橋酒造の酒造りの技術とが見事に噛み合ったお酒です。酒は辛口・・・と、辛さばかりを求められる方には、この酒は向いていないかも知れません。白身魚のお刺身のように、淡白な味わいのお料理にモッテコイのこの酒、是非、ご賞味ください。