やっぱり『菱湖』レベル高いです(^O^)
菱湖 純米大吟醸 おりがらみ生 山酒4号
上品なスイーツのような甘味のある香り。口に含むと、その香りと米由来のタップリな旨味が見事にシンクロします！これまら上品です。そこへ爽やかな酸がクロス！ボリューミーになりすぎないよう、この酸が見事にブレーキをかけています。ラストはやや甘めにフィニッシュ！しますが、嫌味やベタツキ感は一切ナシ。ここに造り手の技術の高さを感じます。上記は上澄みの感想ですが、滓を絡めるとさらに旨味がワイドに広がります！コレ、メチャ旨ですよ～(^O^)
【 クール便 】
人気の酒「作」の新酒！
作 新酒2022 純米大吟醸
「作」は生酒では一切出荷されませんので、新酒も火入れ酒となります。しかし、生酒にも負けないフレッシュ感は健在！
さすが「作」！
１１月から２月まで、４ヶ月間の限定出荷です。お見逃しなく！！
作シリーズ 人気№１！
作 雅乃智 中取り 純米大吟醸
お蔭様で「作｣、絶大なる人気を誇ります。
元サッカー選手の中田英寿さんがこの酒に魅入られて蔵元訪問までしたから？
ガンダムファンに人気だから？
確かにそうかもしれませんが、絶大なる人気を誇る最大の理由、それは、やはり「味」ですよね。
この酒「作 雅乃智 中取り」は「作」シリーズを象徴する香り。白葡萄ともメロンともリンゴとも思える香り。洋梨かも。その域は鮮やか。
しかし、その香りを以ってしても、この酒の良さを語るにはまだまだ序の口。
香りによる期待感を膨らませながら酒器を口に運ぶと、幅のある味わいがゆっくり口の中で広がります。濃厚とも思えるたっぷりの甘味。普通ならこの甘味が苦になりそうなものですが、そう感じないのは、みずみずしさを兼ね備えた流線型のような酸味が見事に打ち解けているからでしょうね。
エレガントでリッチ。
含み香と甘味と酸味、そのバランスが絶妙。
主張が強すぎると嫌味になるのが常ですが、そうさせないところ、天晴れです。
飲めば納得する一番人気の「作｣、いかがですか…。
人気の酒「作」の高級酒！
作 塊山一滴水 純米大吟醸
メロンや洋梨を連想させる香り。華やかという表現を飛び越え、優雅の域。ほんのりとした甘味と丸みを備えつつもキレイな飲み口。エレガント、高貴という言葉が良く似合います！
抜酒 Bassyu vol.38 渡辺酒造店 純米大吟醸
抜酒とは・・・？東海3県の地酒屋有志が、先入観ナシの完全ブラインドでティスティング。酒のプロたちを一番唸らせた酒に「抜酒」の冠を与え、これを商品化する企画です。「抜酒」には「選び抜かれた酒」の意味が込められています。
このクオリティの純米大吟醸が定番酒！
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦５割磨き 1,800ml
【 クール便 】
こんなに贅沢してもいいんですか？はい、イイんです！
作 定番酒コンプリートセット
大人気銘柄『作』の定番酒を贅沢に飲み比べできる豪華セットをご用意致しました！『作』が大人気なのは、定番酒のクオリティーがめちゃくちゃ高いから(^^)/ 通年展開しているからこそ、定番酒の品質にこだわり、高品質のお酒を安定して世に送り出す。。そんな清水さんの姿勢、ほんっと尊敬します。「清水清三郎商店」クオリティーの『作』、ぜひお楽しみください！
◆セット内容（詳細は各商品ページをご覧ください。）
もちろんそれぞれ単品購入も可能です！！
抜酒 Bassyu vol.36 渡辺酒造店 純米大吟醸
抜酒とは・・・？東海3県の地酒屋有志が、先入観ナシの完全ブラインドでティスティング。酒のプロたちを一番唸らせた酒に「抜酒」の冠を与え、これを商品化する企画です。「抜酒」には「選び抜かれた酒」の意味が込められています。
