やまいし 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み
やまいし 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 720mL
【 クール便 】
やまいし 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 720mL
販売価格（税込）¥2,200
厳選地酒紹介
全国には星の数ほど酒蔵がありますが、当店ではご縁をいただいた蔵元さんとの直取引によるお酒を中心に販売いたしております。もちろん、どのお酒も自信をもってお奨めできる自慢のお酒です。
来福 純米吟醸 イチゴの花酵母
イチゴが後から追いかけてくる！？
来福 純米吟醸 イチゴの花酵母
なんとこの日本酒、イチゴの花から分離した酵母を酒作りに使用しています。自然界には無数の酵母菌が存在しますが、花酵母を使った日本手作りと言えば、やはりこの蔵元です。
優しくジューシーな甘味と爽やかな酸味。酒を口に含み、目を閉じてじ～っとしていると、なんとなくイチゴの味のような雰囲気が後から追いかけてくるから不思議(^O^)
今の季節限定酒です！
酒屋八兵衛 純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町
八兵衛の秘密兵器！
酒屋八兵衛 純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町
元坂酒造「酒屋八兵衛」の秘密兵器はこの酒！2019BYより、製造工程の見直しによって純米吟醸規格→純米大吟醸規格へとグレードアップしています。
雄町ならではの懐の深い旨味が思いっ切り引き出されています。その旨味、深いけど重くないんです。それでいてキレイなお酒。透明感と幅のある味わい。本来なら相反する味わいが見事に同調されています。
これぞ元坂の雄町！…そう思わせてくれる酒です。
【 クール便 】
阿櫻 無濾過原酒 亀の尾
飲んでみな、飛ぶぞ
阿櫻 無濾過原酒 亀の尾
幻の酒米とも称される「亀の尾」を60％精米。アルコール添加もされていないので純米吟醸も名乗れる規格ですが、実はこのお酒！普通酒なんです！その理由は。。規格外（3等未満）の亀の尾を一部使用しており、「純米」表記ができないから。。日本酒って本当に難しい。。しかし！だからこその、この価格！我々飲み手からすると、亀の尾60％精米でこの価格は嬉しさMAXですね(^O^) 深みのある甘味とワイドな味幅にキレイな酸が絡み、やや甘口からやや辛口へと移り変わります。この移ろい、バランス感は本当に秀逸ですよ。
【 クール便 】