イチゴが後から追いかけてくる！？
来福 純米吟醸 イチゴの花酵母
なんとこの日本酒、イチゴの花から分離した酵母を酒作りに使用しています。自然界には無数の酵母菌が存在しますが、花酵母を使った日本手作りと言えば、やはりこの蔵元です。
優しくジューシーな甘味と爽やかな酸味。酒を口に含み、目を閉じてじ～っとしていると、なんとなくイチゴの味のような雰囲気が後から追いかけてくるから不思議(^O^)
今の季節限定酒です！
