飲んでみな、飛ぶぞ
阿櫻 無濾過原酒 亀の尾
幻の酒米とも称される「亀の尾」を60%精米。アルコール添加もされていないので純米吟醸も名乗れる規格ですが、実はこのお酒!普通酒なんです!その理由は。。規格外(3等未満)の亀の尾を一部使用しており、「純米」表記ができないから。。日本酒って本当に難しい。。しかし!だからこその、この価格!我々飲み手からすると、亀の尾60%精米でこの価格は嬉しさMAXですね(^O^) 深みのある甘味とワイドな味幅にキレイな酸が絡み、やや甘口からやや辛口へと移り変わります。この移ろい、バランス感は本当に秀逸ですよ。
【 クール便 】