旨い！！と連呼しちゃうほどの美味しさ
津島屋外伝 プロトタイプＳ 純米吟醸 山恵錦 ホワイトラベル
長野県産山恵錦を原料米に使用しています。令和元年に誕生したばかりの長野県の酒米です。山恵錦で醸すお酒は、滑らかで雑味の少ないスッキリとキレのある酒質になる傾向があるそう。この山恵錦での酒造りに、御代桜醸造が初チャレンジ！初年度とは思えない仕上がりの良さにビックリ(^O^) 香りは穏やかではありますが、マスカットやピーチを連想させます。口の中ではその果実のような甘味がジワっと広がります。ラストまで爽やかな甘味をキープし、フィニッシュはキリっとした苦味がほんの少し訪れ、キレの良さを演出。全般的にやや甘テイストですが、嫌味のない心地良いクリアな甘味です。とにかくメチャ旨！めちゃおすすめ！です
【 クール便 】
荒々しくほとばしる新酒の風味
加賀鳶 純米吟醸生原酒 あらばしり 720ml
もろみを搾る過程で最初にほとばしる「あらしぼり」という部分をそのまま瓶詰めしました。冬の時期限定のしぼりたて生原酒です。豊かに広がる吟醸香とお米の旨みが存分に生きた、キレの良い飲み口が特徴です！白身魚のお刺身や、野菜の天ぷらとの相性は抜群(^O^) 前菜のサラダやフレッシュチーズと合わせてもおしゃれですね！
【 クール便 】
♪ 明日、今日よりも好きになれる～
町田酒造 特別純米 直汲み生酒 長野県産美山錦５５％
ラベルの色のように、とても爽やかなお酒。
香りは穏やか、甘い 柑橘系の果実のようです。
開封直後はピチピチとしたガス感もあり、フレッシュさと爽快感がマキシマム。
そして、町田酒造ならではのフルーティな味わいを楽しみつつ、サッパリと飲めるお酒です。
数日経つとガス感は無くなりますが、今度は逆になめらかさが際立ちます。
１本の酒でガス感がある時と無い時、２度美味しい体験が出来る酒。
なんか得した気分になりますよ。
お好みにもよりますが、個人的には数日後のほうが好きですね。
♪ 明日、今日よりも好きになれる～
by GReeeeN
そんな…酒です(^○^)☆
【 クール便 】
