【菱湖】新潟県・峰乃白梅酒造

菱湖 純米ドライ NEW NIIGATA DRY

菱湖 ドライ純米

菱湖 純米ドライ NEW NIIGATA DRY

菱湖 純米ドライ NEW NIIGATA DRY 1800ml
販売価格(税別) ¥2,400
数量
菱湖 純米ドライ NEW NIIGATA DRY 720ml
販売価格(税別) ¥1,300
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菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみ生

菱湖 おりがらみ

やっぱり『菱湖』レベル高いです(^O^)

菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみ生

上品なスイーツのような甘味のある香り。口に含むと、その香りと米由来のタップリな旨味が見事にシンクロします!これまら上品です。そこへ爽やかな酸がクロス!ボリューミーになりすぎないよう、この酸が見事にブレーキをかけています。ラストはやや甘めにフィニッシュ!しますが、嫌味やベタツキ感は一切ナシ。ここに造り手の技術の高さを感じます。上記は上澄みの感想ですが、滓を絡めるとさらに旨味がワイドに広がります!コレ、メチャ旨ですよ~(^O^)

【 クール便 】

菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみ生 1800ml
販売価格(税別) ¥3,200
数量 売り切れ
菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみ生 720ml
販売価格(税別) ¥1,600
数量 売り切れ

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菱湖 純米吟醸

菱湖 純米吟醸

蔵元の想い、本気度が伝わってきます!

菱湖 純米吟醸

「越乃三梅」として名を馳せた「峰乃白梅酒造」さん。蔵の威信をかけて世に送り出されたのがこの『菱湖』です。

メロンのような香りがうっすらとただよいます。目立ちすぎず、でもキチンと主張のある爽やかな香りです。飲み口はボリューム感とクリア感に満ちています!上品な甘味をキレイな酸が見事にコントロールしています。口の中ではそのふくよかな旨みにうっとり(^O^) 濃醇タイプと思いきや、喉を通ったあとのキレが良いのでキレイなイメージでフィニッシュ。酒単体でも、お料理と一緒でも、どちらでも楽しんでいただけるテイストです。

 

菱湖 純米吟醸 1800ml
販売価格(税別) ¥2,840
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菱湖 純米吟醸 720ml
販売価格(税別) ¥1,420
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