志太泉 純米生原酒 山田錦
志太泉 純米生原酒 山田錦
【 クール便 】
商品
津島屋外伝 純米 無濾過生原酒 Nordwind Perlwein
津島屋外伝 純米 無濾過生原酒 Nordwind Perlwein
『津島屋外伝』シリーズのなかでも一際人気なのが、ドイツ白ワイン酵母を使用して醸されるこのお酒。甘酸っぱい美味しさに魅了されている方もきっと多いはず(^O^) このお酒の一番の魅力は、なんといっても白ワインのような飲み口！清々しい香りと柔らかな口当たり、そこに絡む爽やかな酸味とプチプチとしたガス感も最高です！！60％精白の北海道産吟風が原料米。本当にお米を使用しているの！？と疑ってしまうほど、魅力に溢れています。
【 クール便 】
半蔵 純米生酒 木桶仕込み
木桶で仕込む生原酒。めちゃくちゃ希少です。。
半蔵 純米生酒 木桶仕込み 720ml
昔ながらの木桶で仕込み限定酒。このお酒を仕込むために使用する木桶は、ナント昭和10年製なんだとか|дﾟ) びっくり！！木桶仕込みは温度管理等難しい酒造りとなりますが、出来上がったお酒は不思議と口当たりの柔らかい、まろやかな味わいに仕上がると言われています。その理由は明確にはわからないと言いますが、たっぷりと愛情と手間をかけるから！？そりゃ～おいしいに決まってます(^^)/ 膨らみのある飲み口としっかりとした旨味とコクをお楽しみください！
【 クール便 】
半蔵 純米生酒 木桶仕込み 720ml
販売価格（税込）¥2,420
菱湖 純米大吟醸 無濾過生原酒 備前雄町
『菱湖』の雄町ってこんなにすごいの！？！？
菱湖 純米大吟醸 無濾過生 備前雄町
まろやかな口当たりとともに、雄町ならではの旨味を強調しすぎることなく表現されているところに、このお酒のクオリティの高さを感じます。とにかく甘味が軽やかで爽やか！これ以上コクが膨らむと重くなりすぎるという直前に訪れるクリアな酸味が、濃淡具合を見事にコントロールしています。鼻から抜けていく香りが心地良い余韻となり、思わず何度も盃に手を伸ばしてしまう。。ついつい飲みすぎちゃいます(´・ω・｀)
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来福 さくら 純米生酒
個人的見解春酒ランキングNo.1に推薦します！
来福 さくら 純米生酒
春にピッタリな１本が入荷しました。59％精白の五百万石を原料米に使用。酵母はもちろん花酵母を使用しています。しかも！！桜の花から分離したさくら酵母です。見た目は、桜吹雪のようなうすにごりタイプ。桜を連想させるフルーティな香りは素晴らしいですよ～(^O^) そして、生酒ならではのフレッシュ感と、原料米である五百万石の軽快さを感じることができます。さらにさらに！旨味たっぷり＆原酒のボリューム感がもう最高！！これらを影で引き立てる心地良い酸味。この酒さえあれば一気に花見気分になれる、最高のお酒です。
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