天遊琳　手造り純米　秋の純大ブレンド

虎変　特別純米　秋あがり　720ml

THE 秋酒！熟成の妙を感じながらお楽しみください

鉾杉　純米　秋あがり

ここ最近の酒質の向上が目覚ましい『鉾杉』から、いかにも秋酒らしい限定酒が入荷いたしました。淡い黄金色掛かった色合いが熟成を物語っています。おとなしめの吟醸香に蜜やマロンのような香りが重なります。口の中では甘味が小さく膨らんだ後、ジワ～ッと熟成による旨味が広がっていきます。秋ならではのキノコ類と素敵なマリアージュ。冷蔵庫から取り出し、少し温度が上がったくらいから常温までが、この酒の美味しさが一番映える温度帯。熟成の妙をお楽しみください。

【 クール便 】

天寶一×生酛×雄町＝最高！

天寶一　生酛純米　雄町

「料理を最大限に生かす名脇役」をコンセプトに酒を醸す『天寶一』。その典型的な味わいがこのお酒に表現されています。雄町の膨らみ感、生酛仕込みならではの深みのあるコクが、ＭＡＸに表現されています。トロミ感のある完熟メロンのような甘味を楽しみつつ、ラストのキレは良し。ノスタルジックな一面を持ちながらもモダンなテイスト。お燗をすればＭＡＸに「超」が付くくらいの旨味とコクを楽しめますヨ。そして何より「雄町」「生もと」でこの価格は嬉しい限りです。見事に酒好きの的を得た酒っス(^^♪

粋だね～～～～

越乃景虎　純米原酒　ひやおろし

銘酒『越乃景虎』のひやおろしです。2019年に特別本醸造から純米酒へとグレードアップしています。穏やかな香りと新潟酒らしい淡麗な飲み口。しかし！純米らしい米の旨味と原酒ならではのちょっと高めのアルコールによる甘味が、ちょっぴり芳醇なテイストへと導きます。こりゃ～ただの新潟酒じゃあねぇなぁ～(^O^)　秋の味覚を邪魔しない、粋なお酒です。

【 クール便 】

コレを飲まなきゃ秋が始まらない！？

七笑　秋純　純米　ひやおろし　1800ml

木曽の酒『七笑』の秋の限定酒。爽やかなお米の香りが広がる、まろやかな味わいです。夏越しによる熟成が味わいに円熟味を持たせ、旨みの膨らみ具合をワイドに変身させました！『七笑』ならではの米の甘味と柔らかな口当たりは健在。サラリとした後味も感じます。こりゃ、秋の味覚にピッタリとハマる食中酒ですね(^O^)

来福　純米　ひやおろし

志太泉　純米原酒　山田錦　ひやおろし　1800ml

酒屋八兵衛　十五夜　純米

『酒屋八兵衛』のひやおろしが2020年にリニューアル！酒質がグレードアップしているように思えてなりません。熟したバナナのような穏やかな香り。落ち着き感のある、いかにも純米秋酒らしい香りです。口に含むと、小さく膨らむ旨みに酸味がクロス！そこへちょっとしたビター感が絡み、ラストはドライに締めくくる。常温～ぬる燗もおいしそうですね(^O^)

【 クール便 】

津島屋外伝　プロトタイプＭ 2021 another sky　純米生酒　720ml

【 クール便 】