鳳凰美田 「別誂至高」 雫搾り斗瓶取り 大吟醸原酒

012693

鳳凰美田「別誂至高」雫搾り斗瓶取り大吟醸原酒  (012693)

販売価格(税別)
¥5,000
在庫状態 : 売り切れ

期待・・・裏切りません!
鳳凰美田「別誂至高」雫搾り斗瓶取り大吟醸原酒

【夏の季節限定酒】

酒名の【別誂】とは、特別に誂ったもの。「誂え」とは、特別に注文して作らせた品物。反対語は、出来合(あり合わせとか既製の意)ですネ。
【至高】とは、この上なく最高の意。
う~ん、酒名を見ただけで生ツバが…。
原料米には兵庫県産特A地区の山田錦を100%使用。№1の酒米です。その米を35%まで精白。約1ヵ月もの間、ゆっくりゆっくり低温で発酵させました。ポタポタと自然に滴り落ちる酒のみを斗瓶に集め、火入れ。蔵内の氷温庫にてゆっくり熟成させ、満を持しての出荷です。
人気の蔵元が醸す品評会出品用の、まさしく【別誂至高】。
特別な日に開封して下さいませ。
あっ、それまで待てないか…。


売り切れ
カテゴリー│ 【鳳凰美田】 栃木県・小林酒造 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 大吟醸 , 季節の酒・夏,