高砂 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 あらばしり
高砂 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 あらばしり 720ml
【 クール便 】
全国には星の数ほど酒蔵がありますが、当店ではご縁をいただいた蔵元さんとの直取引によるお酒を中心に販売いたしております。もちろん、どのお酒も自信をもってお奨めできる自慢のお酒です。
高砂 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 あらばしり 720ml
【 クール便 】
『中屋』選手の150kg/h の旨辛ストレートいかがですか?
駿州中屋 特別純米原酒 うまから
ラベルに「旨いし辛い」と記された『駿州中屋』の限定酒。試飲しましたが、ホントその通り。香りは穏やか。口に含むと旨味が小さく膨らみます。そして、すぐに辛味が襲来!150キロ超え、キレッキレのストレートみたいな(^^) 最初に感じるほのかな旨味が、次にやって来る辛味をグンと際立たせます。甘み2:辛味8くらいかな(・_・) そして、そのバランスがgood!原酒(ALC18%)ならではの飲み応えもあります。完璧な男酒ですナ。どんな料理にも寄り添う、万能系男子です!
酔鯨 純米 吟の夢 1,800ml
素材にこだわり、厳選した米・水・酵母を使用しています。高知県の酒造好適米「吟の夢」を100%使用。仕込水には「鏡の軟水」を、酵母には熊本酵母(KA-1)を用いて醸されています。お味のほうは、キレの良い酸味と旨味をバランス良く感じていただけるテイストです。吟の夢特有のスッキリ爽快な酸味と純米酒の豊かな旨味を大事にし、丸みのある柔らかな味わいに仕上がっています。キレの良い味わいなので、魚介類とのペアリングはもう最高!後味の爽やかな酸味は少し脂のあるお料理との合うこと間違いナシ!つまりなんでもイケちゃう最高の食中酒です(^O^)
夏に飲みたい!爽やかな酸と心地良い苦味が◎
福田 Alc13 純米吟醸 山田錦
瞬く間に当店でも人気のお酒のひとつとなった『福田』のチャレンジタンク\(^^)/ ワイン酵母を使用した、アルコール度数13%の原酒です。軽やかな口当たりと、はちみつを想わせる甘味。そこへレモンやグレープフルーツのような爽やかな酸がクロス!「はちみつ」×「レモン」これはもう最強の組み合わせです(^O^) ラストに訪れる微かな苦味が心地良く、これまたクセになってガンガン飲めちゃいます。キンキンに冷やして、ワイングラスでぜひ!