純米大吟醸

悟乃越州 純米大吟醸

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神技!
悟乃越州 純米大吟醸

味わいの要素に寸分の狂いも無い、キメ細やかで 緻密なお酒。神技とでも言いましょうか…。 まるで羽のように軽く、とても上品にまとまった味わい です。いつまでも飲み飽きしないこの酒は、冷してお楽しみください。お客様へのおもてなし、お誕生日 やボーナス日など特別な日にピッタリのお酒です。

販売価格(税別) 1800ml     ¥4,890
販売価格(税別) 720ml       ¥2,190


カテゴリー│ 【久保田・越州・洗心・得月・朝日山】新潟県・朝日酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米大吟醸,

三千盛 純米大吟醸

三千盛 純米大吟醸

飾り気無しにて繊細
三千盛 純米大吟醸 1,800ml

精米歩合45%でこの価格。まずはそこに驚きます。
純米大吟醸。大吟醸の文字が遠慮がちに表示されているのが憎い。
大吟醸規格の酒にみられる、いわゆる吟醸香は皆無に等しい。酒ならではの穏やかな香り。そこがこの酒のイイところ。
ファーストコンタクトはサラリ。透明感のある飲み口と同時に訪れる辛口。その味わいの脇からすーっと感じる爽やかな酸味。
そしてキレの良さ。三千盛流に言えば“立つ鳥あとをにごさず”。
これこそ「三千盛」が求める、余分な味わいを全て取り除き、日本酒本来の旨味だけが残った“繊細”な味わい。
そしてこの酒、冷して飲む時とお燗で飲む時とでは違う顔を見せてくれる。冷やで軽快、燗で旨み。
飾り気なしでありながら主張を感じさせる酒です。渋いね~。

三千盛 純米大吟醸 1800ml
販売価格(税込)¥3,410
数量

カテゴリー│ 【三千盛】岐阜県・三千盛 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米大吟醸,

蓬莱泉 空 純米大吟醸 

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幻の域!
蓬莱泉 空 純米大吟醸

【春・夏・冬の季節限定酒】
720ml瓶は春、夏、冬の年3回、一升瓶は冬に1回限り出荷される人気の限定酒です。年に数回しか出荷されない上、ずば抜けた人気を誇ります。限定品という言葉は色々な商品に使われていますが、本当の限定品とはこういうものだと、改めて思い知らされる酒です。醸造元の関谷醸造でも、蔵にご来店される方のみに予約を受け付けていますが、何年か待ちの状態となっており、まさしく「幻」の域です。入手困難というのも、ある意味、この酒の魅力のひとつとお考えいただければ幸いです。
原料米は麹米に精米歩合40%の山田錦、掛米には精米歩合45%の山田錦を使用。上槽後1年以上の熟成期間を経て瓶詰めされ、出荷されます。まるで果物のような芳醇な香りを持ち、米の旨みと甘味を充分に引き出した、味わいのあるお酒です。旨みと甘みが見事に調和した、ふくよかな味わいの純米大吟醸。

「今まで飲んだ日本酒とは別物」「絶品!」「文句なし!」「No1」「敵無し」「一生忘れられない味わい」「初めて美味しいと思った日本酒」「日本酒は飲めませんが、この酒だけは飲める=美味しい」・・・
そんなお声を多数頂戴する美酒です。
素晴らしい香り、柔らかな口当たり、芳醇で豊かな旨味、あと味はすっきりで飲み易い酒・・・
とにかく旨い!
酒は嗜好品ということを忘れてしまうほど、多くの方々を魅了する酒です。
申し訳ございませんが、人気商品のため店頭ご予約販売のみとさせていただき、HP上では販売いたしておりません。ご了承願います。
蓬莱泉 空 純米大吟醸 1800ml
販売価格(税込) ¥9,020
数量 売り切れ
蓬莱泉 空 純米大吟醸 720ml
販売価格(税込) ¥4,070
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【蓬莱泉】愛知県・関谷醸造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 季節の酒・夏 , 季節の酒・春 , 純米大吟醸,

蓬莱泉 吟 純米大吟醸 

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贅沢極まりない酒
蓬莱泉 吟 純米大吟醸

【夏・冬の季節限定酒】

関谷醸造最高峰のお酒がこの「吟」。人気の銘酒「空」の更なる上をいく超限定酒です。
四合瓶は夏、冬の年2回の入荷。一升瓶は冬のみ、年1回の入荷となります。
山田錦を35%まで磨き上げます。
それにかかる日数は四昼夜。
酵母が活動できるぎりぎりの10度前後の低温でゆっくり発酵。
その日数、約35日。
そして、じっくりと氷温にて熟成させること、約2年半。
贅沢な米と贅沢な時間を使い、酒造りの全てを心血注ぎ込んで醸された酒。
だからこそ生まれる贅沢な味わい。
柑橘系とも甘いメロンとも想わせる香りを持ち、甘味と旨味と酸味が織り成す、まさに贅沢極まりない見事な味わいに仕上がっています。
綺麗、上品、優雅、至福・・・。
全ての褒め言葉がピタッとはまる酒です。

申し訳ございませんが、人気商品のため店頭ご予約販売のみとさせていただき、HP上では販売いたしておりません。ご了承願います。

蓬莱泉 吟 純米大吟醸 1800ml
販売価格(税込) ¥14,300
数量 売り切れ
蓬莱泉 吟 純米大吟醸 720ml
販売価格(税込) ¥6,160
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【蓬莱泉】愛知県・関谷醸造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 季節の酒・夏 , 純米大吟醸,

蓬莱泉 美 純米大吟醸 

011090
その名の通り「美酒」です!
蓬莱泉 美 純米大吟醸 720ml
 
季節限定酒を除いた蓬莱泉シリーズの中で最高峰のお酒です。
まるでフルーツのような華やかな香りを持ちます。キメ細かく繊細な口当たり。品格が漂う甘味とまろやかな旨味が口の中で交差し、舌の上で優雅に踊ります。シャープな喉越しとキリッと締まった後口。
幸せな時間をもたらせ、美しく酔わせてくれます。
やはり、美酒・・・です。
 
蓬莱泉 美 純米大吟醸 1800ml
販売価格(税込) ¥7,150
数量 売り切れ
蓬莱泉 美 純米大吟醸 720ml
販売価格(税込) ¥3,300
数量

カテゴリー│ 【蓬莱泉】愛知県・関谷醸造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米大吟醸,

天遊琳 秘酒 純米大吟醸

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「秘」
天遊琳 秘酒 純米大吟醸 720ml

熟成させた酒ならではの柔らかで落ち着いた香り。
すっきりとした口当たりの奥に浮かび上がる、様々な味わいの要素が複合した複雑とも言える味わい。
複雑…? 良質の赤ワインの味わいを表現すようなニュアンスです。
派手さは一切なし。むしろ必要ない。
なぜならこの酒は、決して酒単体で楽しむ酒質の設計ではなく、あくまでも料理と共に飲む酒であることに主眼を置いて醸された純米大吟醸だから。
控えめな主張があればイイ。
ラベルの右上には赤文字で「秘酒」。
「秘」の意味とは・・・。
①人に見せたり知らせたりしてはならないこと。=秘密
②内容をはかり知ることのできないこと。=奥義。
③人知では知りがたいほど奥深い。=神秘。
即ち、秘密の奥義で醸す神秘的な酒=「天遊琳 純米大吟醸 秘酒」

【 クール便 】

天遊琳 秘酒 純米大吟醸 720ml
販売価格(税込)¥4,400
売り切れ

カテゴリー│ 【天遊琳】三重県四日市市・タカハシ酒造 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米大吟醸,

白岳仙 黒鉄 生酒 純米大吟醸

白岳仙 生黒鉄

さすが白岳仙!!と唸ってしまうほどの美味しさ

白岳仙 黒鉄 生酒 純米大吟醸

お料理と一緒に気軽に楽しんでいただきたい。。そんな蔵元の想いを乗せて、年に一度だけ出荷される純米大吟醸の生酒ver.です。上品で穏やかな香り。優しい甘味と滑らかな飲み口を持ちます。さらにキレも抜群!お料理と合わせることで盃がグイグイ進みます。お酒単体にインパクトを与ええすぎず、食とのペアリングを意識した仕上がりは「さすが白岳仙」としか言いようがありません!!

【 クール便 】

白岳仙 黒鉄 純米大吟醸 生酒 1800ml
販売価格(税込) ¥4,180
数量 売り切れ
白岳仙 黒鉄 純米大吟醸 生酒 720ml
販売価格(税込) ¥2,090
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【白岳仙】福井県・安本酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 純米大吟醸,

菱湖 純米大吟醸 おりがらみ生 山酒4号

菱湖 おりがらみ

やっぱり『菱湖』レベル高いです(^O^)

菱湖 純米大吟醸 おりがらみ生 山酒4号

上品なスイーツのような甘味のある香り。口に含むと、その香りと米由来のタップリな旨味が見事にシンクロします!これまら上品です。そこへ爽やかな酸がクロス!ボリューミーになりすぎないよう、この酸が見事にブレーキをかけています。ラストはやや甘めにフィニッシュ!しますが、嫌味やベタツキ感は一切ナシ。ここに造り手の技術の高さを感じます。上記は上澄みの感想ですが、滓を絡めるとさらに旨味がワイドに広がります!コレ、メチャ旨ですよ~(^O^)

【 クール便 】

菱湖 純米大吟醸 おりがらみ生 山酒4号 1800ml
販売価格(税込) ¥3,960
数量 売り切れ
菱湖 純米大吟醸 おりがらみ生 山酒4号 720ml
販売価格(税込) ¥2,035
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【菱湖】新潟県・峰乃白梅酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 純米大吟醸,

福田 幸 純米大吟醸

福田 幸

福田 幸 純米大吟醸

【 クール便 】

福田 幸 純米大吟醸 1800ml
販売価格(税込) ¥4,950
数量 売り切れ
福田 幸 純米大吟醸 720ml
販売価格(税込) ¥2,530
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【福海】長崎県・福田酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米大吟醸,

鳳凰美田 赤判Special 純米大吟醸 無濾過本生

鳳凰美田 スペシャル赤判

鳳凰美田 赤判Special 純米大吟醸 無濾過本生

【 クール便 】

鳳凰美田 赤判Special 純米大吟醸 無濾過本生 1800ml
販売価格(税込) ¥3,740
数量 売り切れ
鳳凰美田 赤判Special 純米大吟醸 無濾過本生 720ml
販売価格(税込) ¥2,200
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【鳳凰美田】栃木県・小林酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 純米大吟醸,