夏にピッタリ！カルピスソーダ！？
福田 純米吟醸 山田錦 活性うすにごり
暑い季節に飲みたいテイストです！
まずは上澄みをいただきます(^O^) 巨峰のような香り。チリチリとしたガス感を舌の上で感じます。このガス感が最初から最後まで心地良い刺激となり、飲み口にアクセントを与えてくれます。さらに、香り同様の巨峰のような甘味にキレイな酸が絡むことで、味わい全般を爽やかな印象に仕立てます。喉の通りもスムーズで、ラストはガス感とキレイな酸味がキレの良さを導き、甘味を残さないドライな後味にしてくれます。まるで甘味を抑えた巨峰ジュースのようです！でもお酒。酔いますよ～（笑）
そして２杯目はおりを絡めて。香りはやっぱり巨峰！おりが絡んだ分、味わいにボリューム感が出ます。巨峰増し増しって感じです(*ﾟ▽ﾟ*) しかし、おりが絡んだからといって、喉の通りが悪くなるわけではないから不思議です。
どんな飲み方をしてもメチャ旨！！やっぱり『福田』旨いよ～おすすめの夏酒がまた一つ増えました。
【 クール便 】
日本酒版スーパードライ！！
天寶一 SPICY 夏潤 純米
当店人気銘柄の一つ『天寶一』の夏の季節限定酒が入荷しました。かわいらしい向日葵ラベルが目を惹きます。
「暑い夏はスカッと飲みたい！」そんな飲み手の心理をガチッと掴むであろう飲み口に仕上がっています。香りは穏やか、心地良い甘酸っぱさを感じます。その甘酸っぱさにスパイシーな辛味が絡み合い、辛口ドライな味わいにまとめてくれます。ドライでシャープな味わいは蔵元曰く「日本手版スーパードライ」！ただ単に辛いだけではなく、旨み・コク・酸味を楽しめます。
ぶち旨いけぇ、呑んでみんさい！！
灼熱に涼を求める。そんな夏があっても良いよね！？
百十郎 灼熱 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み
柑橘系果実やハーブを連想する爽やかな香り。青りんごやライムの香りも感じとれます。口当たりはフレッシュ感に満ち溢れ、イキイキとしています。微かに感じるチリチリとしたガス感も、そのフレッシュさに追い打ちをかけます。クリアでミネラル感のある旨味に絡む酸味が、瑞々しく且つシャープな飲み口にまとめ上げます。ラストはドライな余韻を残しながらも後を濁さず。洗練された旨味が快く膨らみ、シャープなキレ味を見せながらキレていく。。そこがこの酒の最大のセールスポイントです！そして、このテイストこそ夏の酒＼(^^)／ カルパッチョや白身魚のマリネとのマリアージュはもう最高！ボンゴレビアンゴに合わせてお洒落なランチタイムも過ごせそうですね。和食なら焼き茄子や塩味の焼き鳥と素敵なマリアージュ。暑い夏、あえて「灼熱」でアグレッシブに涼を求めましょう！
【 クール便 】
とんでもねぇナツザケ入ってます！
原田 夏純米 ナツ 特別純米 無濾過生酒
人気の『原田』から夏の限定酒が出荷されました。スカイブルーのボトルとラベル、白文字でカタカナの「ナツ」。夏の青い空にかかる飛行機雲や、青い海と白い波のイメージですネ。原料米は山口県産山田錦60％精白。ちょっと低めのALC度数(14％)が、圧迫感のない飲み口を実現しています。口に含んた時に感じる米の柔らかな旨み。このマイルドさこそ『原田』の真骨頂です！喉越しはドライな残像。その後感じるキレの良いライト感。夏らしいボトル・ラベル同様に、飲み口もまさにサマーテイストに仕上がっています。酒名がナツ・ハラダだけあってツナサラダによ～く合いまっせ～(＾◇＾)
【 クール便 】
酒名通り、夏にピッタリな酒！！
来福 夏の酒 純米吟醸
毎年人気の夏にピッタリの日本酒です(^O^) 『来福』といえば香り高くボリュームのある飲み口をイメージしますが、この酒は香り控えめでスッキリ系の味わいです。酒名通りまさしく夏の酒です。控えめと言いながらも、華やかな香りが少々。口に含むとジューシーな甘みがほんのりと広がり、そこへキレイな酸味が重なり合い、ラストのキレへとい誘います。さらに来福酒造得意の花酵母を使用しています！夏野菜のサラダや漬物が好相性です(*ﾟ▽ﾟ*)
コスパ◎な季節限定酒
加賀鳶 純米吟醸 生原酒
令和元年醸造、最後の新酒です。穏やかな柑橘系の落ち着いた香り。口当たりは軽くなめらかです。そこに原酒ならではのボディー感と力強さが加わり、暑い時期にぴったりの味わいに仕上がっています。
【 クール便 】
夏にピッタリ！の純米大吟醸
楯野川 渓流 爽辛 純米大吟醸
全量純米大吟醸の蔵元が作る夏酒！
酒名の通り、爽快に飲める辛口酒に仕上がっており、これからの夏の季節にピッタリです。日本酒度は＋１２！！ですが、心地良い、程良い辛さです。原料米は山形県産美山錦を使用しており、５０％精白、もちろん純米大吟醸です。軽快な口当たりでスイスイいけちゃいますよ。蔵元おすすめは、「冷凍庫でキンキンに冷やして飲むか、氷を浮かべてロックスタイルで飲む」です。今夏の乾杯酒はビールではなく、楯野川爽辛で！
夏に飲みたくなるから「夏酒」と言います。まさにソレ
津島屋 夏霞 純米吟醸 うすにごり 美山錦
どこまでも広がる爽やかな夏空をイメージして醸されたお酒。見た目からも、青い空＆白い雲の夏空の雰囲気が漂います。「暑い夏には、口当たりの良いサッパリとした味わいのお酒が求められがちですが、ただ単に軽快という安易な仕上がりを避け、爽やかでありながら、しっかりと味わっていただける酒質を目指しました。」と蔵元。
香りはラムネやライムを連想させます。まずは上澄みをいただきます！口全体で爽やかな口当たりを、舌の上では熟成による丸みを感じます。ほんのりとした甘味にクリアな酸味が絡みます。ビター感がチラッと顔を見せたあと、苦味を伴いながらフィニッシュ。終盤に訪れるこの大人味が口と喉をサッパリさせ、スペック上の日本酒度±0とは思えないほどのドライ感を演出してくれます。オリを絡めてもザラつき感を感じることなく、めっちゃ滑らか！！甘味、旨味、辛味のすべてがボリュームUPです！シルキー＆ミルキーなテイストが加わりますが、重たい酒とは一切思わせません。程良い旨味を表現しながら、物足りなさを感じさせず、しっかりと飲み応えのあるお酒です(^O^) これは間違いなく、夏に飲みたいお酒＝夏酒です！！
【 クール便 】
ついついパケ買いしたくなる・・・後悔させないテイストです！
寒紅梅 NATSU 純米吟醸 ペンギンラベル
夏の寒紅梅はペンギン(^O^) 思わずパケ買いしたくなるような可愛らしいラベルです。口に含むとリンゴのような爽やかな甘みが膨らみます。心地よい酸味と絡むことにより、その甘味がゆっくりと広がりながら消えていきます・・・。うっすら感じられるガス感がアクセントとなり、爽快感を押し上げ、喉を通った後のキレも良さを演出してくれます！夏向きのジューシータイプに仕上がっていますヽ(´▽｀)/ かわいいペンギンといっしょに暑い夏を乗り切りましょう！！
夏にピッタリ！爽快ドライ日本酒
百十郎 青波 Blue Wave 純米吟醸
新たな日本手製法に挑戦し続ける蔵元、林本店の夏の限定酒です。これからの暑い時期にピッタリの爽快ドライ日本酒として、淡麗ドライな味わいに仕上がっています。日本酒度＋１０の辛口酒、さらに昨年よりも旨みがアップしました。白身刺身やおひたし系との相性バッチリ♪キンキンに冷やして飲むのがおすすめです！