参宮　アンプレヴュ　純米吟醸　生

【 クール便 】

幻舞ファンなら一度は飲みたいお酒。。

川中島幻舞　純米吟醸　無濾過生原酒　愛山

このお酒、あまり大々的にPRしたくないお酒のひとつです。。人気の『川中島幻舞』シリーズのなかでも絶大なる人気を誇り、販売開始するや否や、即完売となってしまいます。熟した果実のような香り。しっかりとした甘味と旨味を、心地良い酸味が見事にかき消し、後口を引き締めます。飲んだら「やっぱり旨い」と頷くか、「メッチャ美味し～い！」と黄色い声を張り上げるか、「旨～～い！」と大声で叫ぶか。それしか選択肢が無いお酒です！

【 クール便 】

※申し訳ございません。こちらのお酒は、お一人様各サイズどちらか１本限りでお願いいたします。

店頭限定販売

鉾杉　純米吟醸　弓形穂しずく

ワイン感覚の日本酒、登場！
鳳凰美田　WINE CELL　純米吟醸　無濾過本生

こんなの、あり？
チャレンジ精神旺盛な小林酒造がまたまたやってくれました。
原料米が兵庫県産山田錦５５％精白の純米吟醸。
ここまでならあまり驚きませんが、なんとフランスのワイナリーから譲り受けたワイン酵母を使って仕込んだ純米吟醸です。
早速、ワイングラスでテイスティングしましたが、大満足でした。
華やかでフルーティ、インパクトのある香りの次に口中に広がるソフトな甘み。
白ワインにも赤ワインにも似た幾つもの複雑な味わいが重なり奏でるハーモニー。そこに生酒ならではのフレッシュ感が追い討ちをかけます。温度が常温近くまで上がると、鳳凰美田ならではの日本酒感を覚えます。
おそらく、今まで体験したことがない味わいなのでしょうが、日本酒の路線から大きく外れているお酒でもありません。
未体験…。いつも斬新な酒を醸す小林酒造ですが、もう、ビックリ！
飲まれた方だけにご理解いただけるナイスなテイスト。
ぜひ、ワイングラスでお楽しみください。

【 クール便 】

地元から全国へ羽ばたけ！フレッシュさピカイチ！

鉾杉　純米大吟醸　山田錦　あらしぼり　無濾過生原酒

地元で愛される『鉾杉』の限定流通品。原材料には、50％精白した三重県産山田錦を使用しています。ピーチやマスカットのような華やかな香りが気持ちいい！口に含むとは事件ばかりのフレッシュさが口の中いっぱいに広がります。そこへ山田錦特有の味わいの膨らみが上手く重なり、とても上品な印象を与えてくれます。当店でも人気うなぎ登りの『鉾杉』ぜひお試しください。

【 クール便 】

ワイングラスがよく似合う・・・

作　ZAKU　IMPRESSION　Type-N　720ml

山田錦５０％精白、純米大吟醸クラスとなる『作』の特別品です。
ベースとなる酒は「作　雅乃智」。
しかも一番旨みがノッている「中取り」の部分だけを集めたお酒です。
艶やかな香りと豊かな旨味は、飲み手の心を魅了します。
女性には凛々しい若者のように映り、男性にはなまめかしい貴婦人のようにも見えるでしょう。フレッシュとエレガントが同居する美味しさです。
「ホント、コレはウマイ。やっぱ、チャイますヨ」と営業の万代さんも太鼓判。
インプレッションシリーズの中では最高級酒となります。
最高級酒ではありますが、このスペックと味わいでこの価格は絶対にお買い得の１本！
勿論、インプレッションシリーズならではの無濾過原酒の直汲みです。
ちょっとお洒落にワイングラスで飲みたいお酒ですネ。

鳳凰美田　日光～NIKKO～　純米吟醸　無濾過本生　720ml

【 クール便 】

鳳凰美田　秋田流生もと仕込　純米吟醸　無濾過生原酒　雄町　1,800ml

アロマが薫る、魅惑の余韻

百十郎　南の風　SOUTH WIND　純米吟醸

夏をイメージするハイビスカスの花がラベルに描かれていて超華やかです(^O^) ジューシーな白桃とハイビスカスの花の香り。ラベルのイメージそのままです！飲み口は繊細でありながら、かすかな甘味と清涼感のある酸味が交差します。シャープでミネラル感のある酒質です。タレ味の焼鳥や砂肝なんかが好相性！ローストビーフなんかも最高ですね。この酒と色鮮やかな洋風料理のセットは、写真映えはもちろん、食卓が華やかになりますよ(*ﾟ▽ﾟ*)

雄町で造る『津島屋』ってこんなにスゴイ！大人な１本！

津島屋　純米大吟醸　無濾過生原酒　備前雄町

50％精米した岡山産雄町を使用した、蔵元渾身の１本です。フルーティな香りは、とても華やか。まるでフルーツショップに入ったかのようです。透明感を覚えながらも、コクのある甘味と旨味が大きく膨らみます。喉を通った後も、口の中で覚えたコクが残像としてステイ。ゆっくり、キレイにフェードアウトしていきますが、その余韻が実に気持ちイイお酒です。日本酒イベント等で絶大の人気を確実に得れる味わいに仕上がっています。とても味力的(^^) な飲み口。ブラックにピンク箔押しのラベルは大人の雰囲気を醸し出しています。コレもまた妖艶漂い、魅力的ですヨ。

【 クール便 】