ブラウンスーツのナイスなヤツ
酒屋八兵衛 特別純米 ひやおろし
【秋の季節限定酒】
出荷日は毎年、重陽の節句（９月９日）。
茶色の装いをしてコイツがやって来ると､秋が来たと実感させられます。
ビシッとキマった外観もさることながら､コイツの内面が大好き。
優しくて懐の深い奴。
どんな料理も見事に引き立ててくれる奴。
無口だけど何かを語りかけている気がする…。
そんな酒です。
食べながら飲む。言わずと知れた身体に優しい飲み方ですよネ。
酒が目立ちすぎると、どうしても酒ばかり飲んでしまうという事になりがち。
控えめでありながらも主張があって、料理を見事に引き立てる酒。それが食中酒。
食中酒…この酒の為にある言葉かも…。
辛口にごり酒ならコレ！！
越乃景虎 活性にごり 生原酒
活性にごり生酒とは、日本酒のモロミを粗漉しし、火入れ殺菌をせずに瓶詰めした生の「にごり酒」です。原材料である米の小さな粒や生きた酵母が瓶内に入っていますので、瓶内二次発酵が始まり、それに伴い発生するガスを瓶内に封じ込んでいます。シャンパーニュと同じ原理です。
蓋にはガス抜き用の穴が開いていますので、思ったほどガスがイッパイという程ではありません。程よいガスによるピチピチとした口当たりをお楽しみいただけます。
また、オリ含有量は約２０％ですので、心地良いトロっとした口当たりも同時にお楽しみいただけます。このピチピチ感とトロミ感が共存した口当たりと舌触りがなんとも言えません。
にごり酒というと甘口のお酒を想像される方が多いかと思われますが、このにごり酒は日本酒度＋５と辛口に仕上がっています。
フレッシュな香りを持ち、濃厚でコクがあるのに重さを感じさせない、毎年人気のにごり酒です。
米の旨味を充分に楽しみたい方、辛口のにごり酒をお探しの方にお奨めです。
蓋にはガス抜き用の穴が開いていますので、比較的安心して開封していただけますが、付属の説明書をお読みいただき、注意して開栓してください。また、酒瓶を横にした状態での保管は液漏れしますのでお止めください。
【 クール便 】
いつもの日本酒シーンとは違う趣で・・・
越乃景虎 しぼりたて純米生原酒 甕詰め
毎年人気のこのお酒。
フレッシュで爽やかな味わいがウケています。
瓶ではなく、「甕」に詰めての限定入荷となります。
付属の竹製柄杓ですくいながら、いつものお酒のシーンとはちょっと違う時間を楽しんでいただけると思います。
ご家族、お仲間など、皆様でお楽しみ下さい。
ご進物にも最適ですヨ。
【 クール便 】
酒通憧れの味と香り
越乃景虎 純米 しぼりたて生酒
淡麗辛口な味わいを基本とする「越乃景虎」ですが、この酒は他の酒と一線を画す酒質です。本来なら真逆の味わいである、「爽やか＆スッキリ」と「芳醇」。それらを見事に両立させた酒です。
先ず、フレッシュな香りが飲む前の期待感を膨らませます。
サラリとした口当たりの後に甘みと酸味が口の中でクロスし、口の中にふくよかな旨味が広がります。そして、喉を通った後はスッキリ。
「越乃影虎」の本領をファーストタッチである口当たりとラストのキレで発揮しつつ、幅のある味わいをお楽しみいただけるお酒です。
しぼりたて新酒ならではの荒々しさもこの酒の魅力のひとつ。毎年、素晴らしい美酒に仕上がってくるこの酒、まさに「酒通憧れの味と香り」そのものです。
【 クール便 】
素敵な笑いのある晩酌に・・・。
七笑 夏純 純米生酒 720ml
『七笑』らしさが見事に表現された味わいです。漂う香りに落ち着き感があり、純米ならではの甘と旨は、いかにも『七笑』ならではです！味わいに幅がありながらもアルコール度数は14％。ミディアムボディとライトなアルコールの調和が絶妙！だから夏でも盃がグビグビ進みます。程よい熟成感もまろやかさを演出しています。素敵な笑いのある晩酌になること、間違いナシですよ(*ﾟ▽ﾟ*)
【 クール便 】
お値打ち雄町！
参宮 月夜見 特別純米 無濾過生 雄町
「月夜の静けさの中で、ゆっくりとお楽しみいただきたい」そんな蔵元の想いが詰まった日本酒です。フレッシュでボリュームたっぷりの飲み口。口の中では旨味が広がり、その旨味に酸味が襲いかかりますd(^O^)b さらに、掛米に60％精白の岡山県産雄町を使用しています！雄町でこの価格・・・めちゃくちゃお値打ちですよ！！
【 クール便 】
可愛い金魚が目に付く、夏の辛口酒！
半蔵 特別純米酒 辛口 生貯蔵 金魚ラベル
三重県で開発された酒造好適米「神の穂」と三重県酵母MK-1を使用した、オール三重の日本酒。低温でじっくり醸した特別純米酒と１度の火入れのみで新鮮な味わいを引き出しました。純米酒らしい米の旨みを感じながら、フレッシュな口当たりでさらりと飲める生貯蔵酒です。金魚のラベルもかわいい、涼しげな夏季限定酒です。
盃が止まらない旨さ！
池亀 辛口純米 無濾過生原酒
全国300本限定販売の日本酒。しぼりたての純米酒を無濾過ですぐに瓶詰めしました。新鮮でハツラツとした風味と、辛口純米酒の爽やかな味わいがクセになります。カキフライトのペアリングは、盃も箸も止まらなくなりますよ！
【 クール便 】
夏も近づく八十八夜～～♫
酒屋八兵衛 八十八夜 純米生酒
『酒屋八兵衛』で有名な元坂酒造の夏の限定酒。酒名の「八十八夜」とは、立春の日から数えて88日目の夜を意味します。この頃になると霜が降りるほど冷え込むことがなく、種まきや田植えの準備、茶摘みなど、春の農作業を行う時期として最適であるという古来からの言い伝えです。さらに、「八十八」という３つの漢字を組み合わせると「米」という漢字になり、稲作はもちろん、酒造りにも筋目の日であるでしょう！
さて、お味のほうは・・・。超キレイで激ウマですよ！穏やかな香りがふわっと広がり、旨みがナチュラルに膨らみます。ふんわりと広がる甘味がちょうどよくフェードアウトして、喉を通ったあとに透明感を覚えます。そして一言「なにか食べたい！！」
食を意識した酒造りを信念とする元坂酒造ならではのテイストに仕上がっていますよ！初夏の山菜や鮎など、季節を彩る旬の食材といっしょにどうぞ！
【 クール便 】
