三重の地酒
メッチャ旨いで~三重の酒!
海、山、川、豊かな自然の恩恵を受け、酒の肴に恵まれる美味し国、三重県。そんな地の酒が旨いん、あったりまえやん!
御山杉 純米生酒 ミルキークイーン しぼりたて
四日市市のお隣 朝日町 にある小さな酒蔵「稲垣酒造場」さん。実力派な蔵元さんです。飯米であるミルキークイーンを使用しています。バナナのようなフレッシュな香り!口に含むと、香り同様の甘味と旨味が広がり、そこへ若干の苦渋が重なることで味わいを整えています。余韻として残る旨味が気持ち良く、お食事と合わせたくなる、そんなテイストのお酒です(^O^) 飲んだ人にはわかるこの旨さ・・・さあみんなもコッチへおいでよ!!
【 クール便 】
蔵人しか飲めなかった「直汲み」を気軽に飲めるようになりました!
みのわ 特別純米 無濾過生 直汲み
名張市箕曲(みのわ)地区で栽培した「神の穂」を60%精白して醸した、毎年人気の新酒です。直汲みならではのプチプチ感に軽~く滓が絡むことで、フレッシュ感と味幅が倍増!!これまで蔵人しか飲めなかった直汲みを商品化した、今の時期だけの限定酒です。瓶には番号シールが貼られており、瓶ごとで味わいが若干異なる!?のも、このお酒のおもしろいところ(^O^) 何本かかって飲み比べても楽しいですね~♫
【 クール便 】
田光 干支ボトル 純米吟醸 720mL
販売価格(税込)¥2,640
NEW酒屋八兵衛、お楽しみください
酒屋八兵衛 朔旦 純米吟醸
『酒屋八兵衛』からニューアイテムが入荷!口当たりの柔らかさとフレッシュな飲み口は最高!旨味と酸味のバランスが良いからスイスイ飲めちゃいます!キレ良し、余韻も穏やか。盃が止まらなくなるおいしさです(^O^)
【 クール便 】
作 IMPRESSIONシリーズ 4種類飲み比べセット 各720ml
販売価格(税込)¥8,965
半蔵 純米吟醸生原酒 しぼりたて
【 クール便 】
み~~んなに飲んでほしいしぼりたて
酒屋八兵衛 純米 しぼりたて
上槽後すぐに瓶詰め、できたてのフレッシュな状態で出荷された、本当のしぼりたてです!ミネラル感のあるクリアな甘味とナチュラルな酸味。清々しい風味と軽快な味わいです。お米の実りへの感謝、そして今年も酒造りができることへの喜びがこのお酒に込められています。三重県人は必飲。それ以外の方も必飲。つまりみ~んな飲んで!!
【 クール便 】
縁起物。独り占め禁止!
義左衛門 初搾り 純米吟醸生酒
若戎酒造がその年の酒造りで醸す酒の中で一番最初に搾るお酒がコレです。
いわゆる「初物」。そのほとんどが地元・三重県内でしか流通しない限定の「しぼりたて」。
近年は県外でもお目に掛かることもありますが、それもこの酒の人気に拍車が掛かったからなんでしょうね。
解禁日は毎年、ボジョレー・ヌーボーと同じ、11月の第3木曜日。
酒造業界では古来より、酒造りが始まって最初の搾りを“初搾り”あるいは“初揚げ”と呼びます。
そして、その年の最初の新酒の搾りが無事に迎えられたことを記念して、式典や祝宴を催す習慣があります。
また、蔵の軒先に吊るされた「酒林(さかばやし)」と呼ばれる杉玉を青々とした新しいものに交換します。これが“新酒”が出来上がった合図となります。
若戎酒造では、この“初搾り”を記念して、蔵内で金山修宮司(大村神社)に
ご祈祷いただき、初搾り式を執り行います。
そのお祓いを受けた縁起の良い搾ってすぐの一番酒を、その日のうちに瓶詰した、生まれたての酒。
1年に1度、待ちに待った、日本酒シーズン到来を告げる酒です。
毎年、爽やかな香りを持った、搾りたてならではの鮮烈な味わいに仕上げっています。
フレッシュでフルーティー。
幸は皆で分け合いましょう!
独り占めはご遠慮ください…。
【 クール便 】
オマチストは皆この酒の虜
寒紅梅 純米吟醸 雄町 720ml
寒紅梅 純米吟醸 雄町 720ml
販売価格(税込)¥2,053
飲みすぎてシロクマちゃんに話しかけちゃう!?
寒紅梅 冬のうすにごり シロクマラベル 純米しぼりたて生原酒
ジャケ買い必至の冬の風物詩(^O^) ボリューム感のあるジューシーな甘味と、爽やかかつキレイな酸味が絡み合い、ラストのキレへと導きます。1杯目は上澄みを、2杯目は滓を絡めて、と1本で2度楽しめるのは「うすにごり」ならでは!思わずシロクマちゃんに話しかけちゃうかも!?ずっと飲み続けられそうな、とびっきりの癒し酒です!
【 クール便 】