鉾杉 仕込二十八号 2回火入れ 山廃純米酒
今風なライトな山廃として大好評いただいた『鉾杉 仕込二十八号 無濾過生 山廃純米酒』が、2回火入れされて登場しました!生酒ver.のときはフレッシュ感あふれる飲み口にジューシーな酸味が絡んだ、流行りのテイストでしたが、2回火入れをすることで落ち着き感がグッと増しています。お燗にすることで、この酒の持つポテンシャルが最大限に発揮されます!山廃ならではのコクと酸味が、酒温を上げることで大きな花を咲かせます。寒い日の一杯にちょうど良い、コスパも最高な1本です。