厳選地酒紹介
全国には星の数ほど酒蔵がありますが、当店ではご縁をいただいた蔵元さんとの直取引によるお酒を中心に販売いたしております。もちろん、どのお酒も自信をもってお奨めできる自慢のお酒です。
このフレッシュ感、ヤバイです
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過かすみ酒 本生
まるで果実が原材料かと想わせる「鳳凰美田」シリーズの中で、フレッシュ感がもっとも凝縮されているのがこのお酒です。新酒生酒ですのでフレッシュなのは当然と何方様も思われるでしょうが、この酒は群を抜いています。
先ず、開封と同時に華やかな香りをお楽しみいただけます。
口に含んだ時の青林檎のようなジューシーな味わいは、喉を通すの勿体なく思ってしまうほど。
喉を通った後、心地良い余韻と共に辛味を覚え、すーっとキレてくれます。
そして、頭の中にこの美味しさが確実にインプットされます。
どの「しぼりたて」か迷ったときは、この酒に決まり!…ですよ。
【 クール便 】
天吹 秋に恋する純米 1800ml
販売価格(税込)¥2,970
来福 豊醸感謝祭 純米大吟醸 無濾過生原酒
【 クール便 】
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸酒 瓶燗火入れ 愛山
【 クール便 】
食に寄り添った味わいと飲み応えを見事に両立!
池亀 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml
ライチや洋梨のような爽やかな香り。この香りを敢えて控えめにすることで、食との関連性を持たせています。口の中で甘味が小さく膨らみ、キレイな酸味とクロス!そこに、どこか柔らかさを覚えます。ラストには大人味とも言うべき苦味を残しながら、キレの良さを実感できます。無濾過生原酒ならではのやや高め(17%)のアルコール感が飲みごたえを感じさせてくれます。それでいて幅広い料理に合う(^O^) そんな純米大吟醸、なかなかお目にかかれませんよ!
【 クール便 】
池亀 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml
販売価格(税込)¥1,760
この酒に 夢を加味して いざ新春
朝日山 ゆく年くる年 吟醸新米新酒
【冬の季節限定酒】
その年の秋に収穫されたばかりの「五百万石」で醸す新米新酒。毎年末に発売される限定酒です。フレッシュな香りと味わいを持つ、スッキリとした辛口。年末シーズンにもってこいのネーミングもさることながら、その美味しさは年の瀬に欠かせられない1本です。
肴は団欒、BGMは除夜の鐘。
冷して、常温、お燗、どの温度帯でも美味!
大切な方へさしあげても、とても喜ばれますヨ。