【蒼天伝】 宮城県・男山本店

蒼天伝 美禄 純米吟醸 ひやおろし

蒼天伝 美禄 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
販売価格(税別) ¥3,241
数量 売切れ
蒼天伝 美禄 純米吟醸 ひやおろし 720ml
販売価格(税別) ¥1,667
数量 売切れ

カテゴリー│ 【蒼天伝】 宮城県・男山本店 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米吟醸酒,

蒼天伝 特別純米酒

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世界が認める旨酒!
蒼天伝 特別純米酒

酒造好適米・山田錦を55%と高精白した純米酒です。
香りは、ほのかに甘くフルーティ。まるで青りんごやピーチ、或いは洋ナシやメロンを連想させます。
味わいは、その香りに牽引されるかのような爽やかな甘味を持ちながらも、全体としてはクリアーな仕上がり。
心地よい酸味が後味を爽快に締めてくれます。
酒名の如く、蒼い空のような爽やかなイメージです。
2010年・2014年と全米日本酒歓評会で金賞を受賞。
また、ロンドンで行われている世界最大級のワインコンペティション「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)」のsake部門にて、2013年・2014年と純米酒の部において2年連続でゴールドメダルを受賞しています。
世界が認める旨酒、ぜひご賞味ください。

蒼天伝 特別純米酒 1800ml
販売価格(税別)¥2,600
数量

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蒼天伝 特別本醸造

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どの温度帯でも美味しい!
蒼天伝 特別本醸造

香りは甘~い果実のよう。
口に含むとスッキリ。
しかし、よく耳にする淡麗な味わいとはチョット違います。
硬さ、角のない丸い口当たり。
実に柔らかいんです。
透明感と柔らかな旨味がバランス良く重なり、清らかさを演出。
そして、ラストは爽やかな残像。
洗練された淡麗とでも申しましょうか。
以上が井戸水より少し冷えた位の温度帯での感想です。
お燗にすると、違う味わいが顔を出します。
ほど良い酸味が全体の味わいを引き締め、凛とした味に。
そこに、嫌味のない甘味が相重なり、食と盃が進みます。
スローフードジャパン「燗酒コンテスト2014」の 【熱燗部門(50℃~55℃)】において、最高金賞を受賞したというのも頷けます。
冷酒、常温、お燗、どの温度帯でも美味しく飲めますよ!
年間通して楽しめる酒です。

蒼天伝 特別本醸造 1800ml
販売価格(税別)¥2,050
数量

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