作 陽山一滴水 大吟醸
人気の酒「作」の高級酒!
作 陽山一滴水 大吟醸
香りは華やかで爽やか。飲み口は柔らかで軽快。上品な甘みを堪能していると、喉を抵抗なしにス~っと滑り落ちてきます。スペシャル、そしてプレミアムな、ワンランク上の大吟醸です。
メッチャ旨いで~三重の酒!
海、山、川、豊かな自然の恩恵を受け、酒の肴に恵まれる美味し国、三重県。そんな地の酒が旨いん、あったりまえやん!
人気の酒「作」の高級酒!
作 陽山一滴水 大吟醸
香りは華やかで爽やか。飲み口は柔らかで軽快。上品な甘みを堪能していると、喉を抵抗なしにス~っと滑り落ちてきます。スペシャル、そしてプレミアムな、ワンランク上の大吟醸です。
チャレンジタンク!!
義左衛門 G-collection PURPLE 純米吟醸生原酒
通常の義左衛門は酵母別で作った8種類の酒をブレンドして完成します。この酒は普通なら出荷されないブレンドする前の単体、レアな酒です。
今回のPURPLEは、三重県酵母「MK-7」を使用しています。今期のチャンレジタンクとして位置づけされており、若戎酒造では初めて使用する酵母です!若戎酒造の本気を体感してみませんか?
【 クール便 】
ふくよかでキレイな酸味で勝負!
義左衛門 G-collection MK-5 純米吟醸生原酒
通常の義左衛門は酵母別で作った8種類の酒をブレンドして完成します。この酒は普通なら出荷されないブレンドする前の単体、レアな酒です。
今回のORANGEは、三重県酵母「MK-5」を使用しています。香りは優しくて穏やか。そしてとてもキレイで爽やかな酸味。日本酒本来の酸味であるコハク酸です。ラベルの色のようなオレンジ系の甘みもいい感じです(^O^)b 味わいの膨らみ感もふくよか。もちろん酒単体でも美味しいですが、思わず何かを食べたくなる酒です!
【 クール便 】
垂れ口から直汲みする数量限定酒!
半蔵& 純米 八反錦 直汲み生原酒 720ml
【 クール便 】
八兵衛の秘密兵器!
酒屋八兵衛 純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町
元坂酒造「酒屋八兵衛」の秘密兵器はこの酒!2019BYより、製造工程の見直しによって純米吟醸規格→純米大吟醸規格へとグレードアップしています。
雄町ならではの懐の深い旨味が思いっ切り引き出されています。その旨味、深いけど重くないんです。それでいてキレイなお酒。透明感と幅のある味わい。本来なら相反する味わいが見事に同調されています。
これぞ元坂の雄町!…そう思わせてくれる酒です。
【 クール便 】
お口の中が、まるでフルーツショップや~~
鉾杉 純米大吟醸 槽場直汲み 山田錦 720ml
「最近の『鉾杉』、どんどん良くなってるね!」先日、とある飲食店様からお褒めの言葉をいただきました。嬉しい限りです。。今回入荷したのは、720mlで出荷本数120本。三重県内5軒の酒販店のみでのテスト販売というなんとも希少な『鉾杉』です。
熟したメロンやピーチのようなとろけそうなフルーティな香り。口に含むと黄桃やライチのような、これまたフルーティな甘味が一気に広がります。口の中はもうフルーツショップ状態に(^O^) ただし、この酒の旨いポイントはここから!この甘味に適度な酸とイキイキとしたフレッシュ感がバランスよく馴染むことで、重たさを感じさせません。鼻奥と口のなかはやや甘な残像でフィニッシュ。ふくよかな甘味と旨味を存分にお楽しみいただける、インパクト抜群な限定酒です。
【 クール便 】
一家に1本常備しておきたい!
田光 純米
その時期ごとに最善の酒米を使用して醸す、『田光』の基本となる定番純米酒です。香りは穏やか。メロンやバナナを連想させる落ち着いた香りです。ミネラル感のあるまろやかな口当たりで、ふくよかな米の旨味を感じさせます。その旨味と優しい酸味、そしてホンの少しの苦渋が絶妙なバランスを保ちながら喉を通っていきます。派手さこそありませんが、その奥ゆかしい飲み口は、食事との相性もバッチリ!和洋中問わず、幅広い食事に寄り添います。ご自宅の定番酒としてもおすすめです!