ふくよかでキレイな酸味で勝負!
義左衛門 G-collection MK-5 純米吟醸生原酒
通常の義左衛門は酵母別で作った8種類の酒をブレンドして完成します。この酒は普通なら出荷されないブレンドする前の単体、レアな酒です。
今回のORANGEは、三重県酵母「MK-5」を使用しています。香りは優しくて穏やか。そしてとてもキレイで爽やかな酸味。日本酒本来の酸味であるコハク酸です。ラベルの色のようなオレンジ系の甘みもいい感じです(^O^)b 味わいの膨らみ感もふくよか。もちろん酒単体でも美味しいですが、思わず何かを食べたくなる酒です!
【 クール便 】