平勇 本醸造 無濾過生原酒
平勇 本醸造 無濾過生原酒
【 クール便 】
全国には星の数ほど酒蔵がありますが、当店ではご縁をいただいた蔵元さんとの直取引によるお酒を中心に販売いたしております。もちろん、どのお酒も自信をもってお奨めできる自慢のお酒です。
爽やかな酸味で涼みましょう!!
真澄 純米吟醸 すずみさけ
2019年より新発売された季節限定酒。もちろん7号酵母を使用しています。さらにこの日本酒、白麹を使用しているため、個性ある酸味が特徴的です!甘酸っぱい柑橘系の果実のような酸味を楽しめます。そして、その爽やかな酸味に引っ張られるがままに喉を通り、軽快で引き締まった飲み口を実現しています。
よく冷やしてお召し上がりください。
【 クール便 】
高次元でまとまるバランス感。『鉾杉』やっべぇぞ
鉾杉 純米大吟醸 無濾過直汲み生 弓形穂 720ml
『鉾杉』のテスト販売シリーズ第2弾!今回は、「河武醸造」さんだけが使用できる酒米“弓形穂”を使用した純米大吟醸です。そのお酒を今回も特別に無濾過の生酒にて直汲みしました!!香りは爽やかで穏やか。この香りを例えるなら。。マンゴー+弱ミント(^O^) 口の中では甘みがしっとり。雑味や嫌味を感じることなく、滑らかに喉を通った後、優しく五臓六腑に染み渡ります。そして、ラストに辛味感を抑えつつキレの良さを実現しているところがgood!特にココがという突出したインパクトはありませんが、コレはむしろ褒め言葉!何かひとつ突出したインパクトを与え過ぎず、全体のバランスを上手にまとめ上げています。いつまでも飲んでいたい!また飲みたい!と思わせるほどの旨さ、ぜひ体感してください!!
【 クール便 】
ご満足いただけること間違いナシ!!
恵那山 純米吟醸 山田錦 おりがらみ50
毎年、発売早々に完売してしまう人気酒です。この酒と同スペックの火入れ酒は定番酒です。定番酒も人気ですが、この限定酒は、定番酒よりも醪の日数を長くして、旨みを引き出すように仕込まれています。手間をかけた上におりがらみ、さらに生原酒にも関わらず、ナント定番酒とお値段がいっしょΣ(゚д゚lll) それだけでも「買い!」の1本ですね。
柔らかな吟醸香、新酒ならではの若々しさ、荒々しさ、上品な甘み。おりがらみならではのダイレクトに伝わる米の旨味。ご満足いただけるテイストです!
【 クール便 】
バナナ系の香りと甘み!
恵那山 純米吟醸 ひだほまれ 無濾過生原酒
人気上昇中の銘柄『恵那山』の限定酒です!原料米には岐阜県を代表する酒造好適米「ひだほまれ」を使用。それをなんと、50%精白しています。純米大吟醸を名乗れる規格です(^O^)
バナナのような甘く爽やかな香りとふくよかな旨みが、心地よい酸味と見事に馴染んでいます。上品な旨みを堪能しながら、フィニッシュはスッキリとした印象を与えてくれます。「旨い!」という言葉がお似合いですヽ(´▽`)/
【 クール便 】
まるで白ワイン!?大人気日本酒!!
参宮 純米吟醸 アンプレヴュ
「日本酒と思って飲んだらシードルやん!!」シードルとはリンゴから作るワインのことです。
「原材料は白ぶどう?」
「お酒をレモンの天然水で割った?」
「グレープフルーツ?」
「夏みかん?」
「ライチ?」
そんなお声が聞こえてきそうなお酒です。爽やかな酸味が特徴的で、白ワイン感覚で飲んでいただけます。原材料はもちろんお米!よく冷やしてワイングラスでどうぞ(^^)
【 クール便 】・・・※
※入荷時期によっては【 生酒 】での入荷となる場合がございます。
その際は【 クール便 】での配送となることご了承ください。
夏限定ボトルで季節の先取りを!!
酔鯨 純米吟醸 吟麗 SUMMER
夏限定!涼しさを感じるGreenボトルで酔鯨がやってくる!酸味が高く、キレの良い味わいが特徴の『酔鯨』は夏にもピッタリ。酸味をしっかりと出す酵母(KA-4)を使用しています。さらりさらりと杯がすすむ純米吟醸酒です。
【 クール便 】