三重の地酒
メッチャ旨いで~三重の酒!
海、山、川、豊かな自然の恩恵を受け、酒の肴に恵まれる美味し国、三重県。そんな地の酒が旨いん、あったりまえやん!
ふくよかでキレイな酸味で勝負!
義左衛門 G-collection MK-5 純米吟醸生原酒
通常の義左衛門は酵母別で作った8種類の酒をブレンドして完成します。この酒は普通なら出荷されないブレンドする前の単体、レアな酒です。
今回のORANGEは、三重県酵母「MK-5」を使用しています。香りは優しくて穏やか。そしてとてもキレイで爽やかな酸味。日本酒本来の酸味であるコハク酸です。ラベルの色のようなオレンジ系の甘みもいい感じです(^O^)b 味わいの膨らみ感もふくよか。もちろん酒単体でも美味しいですが、思わず何かを食べたくなる酒です!
【 クール便 】
AMAYADORI 特別本醸造 無濾過生原酒
【 クール便 】
AMAYADORI 天泣 特別本醸造 無濾過生原酒 720ml
販売価格(税込)¥1,430
参宮 純米吟醸 アンプレヴュ スパークリング 245ml
販売価格(税込)¥748
参宮 純米吟醸 アンプレヴュ ロゼ 720ml
販売価格(税込)¥3,300
垂れ口から直汲みする数量限定酒!
半蔵& 純米 八反錦 直汲み生原酒 720ml
【 クール便 】
半蔵& 純米 八反錦 直汲み生原酒 720ml
販売価格(税込)¥1,650
寒紅梅プラス 辛口純米吟醸 生酒
【 クール便 】
八兵衛の秘密兵器!
酒屋八兵衛 純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町
元坂酒造「酒屋八兵衛」の秘密兵器はこの酒!2019BYより、製造工程の見直しによって純米吟醸規格→純米大吟醸規格へとグレードアップしています。
雄町ならではの懐の深い旨味が思いっ切り引き出されています。その旨味、深いけど重くないんです。それでいてキレイなお酒。透明感と幅のある味わい。本来なら相反する味わいが見事に同調されています。
これぞ元坂の雄町!…そう思わせてくれる酒です。
【 クール便 】
バナナ&グレープフルーツ!?
鉾杉 山廃純米 無濾過生原酒
【 クール便 】
お口の中が、まるでフルーツショップや~~
鉾杉 純米大吟醸 槽場直汲み 山田錦 720ml
「最近の『鉾杉』、どんどん良くなってるね!」先日、とある飲食店様からお褒めの言葉をいただきました。嬉しい限りです。。今回入荷したのは、720mlで出荷本数120本。三重県内5軒の酒販店のみでのテスト販売というなんとも希少な『鉾杉』です。
熟したメロンやピーチのようなとろけそうなフルーティな香り。口に含むと黄桃やライチのような、これまたフルーティな甘味が一気に広がります。口の中はもうフルーツショップ状態に(^O^) ただし、この酒の旨いポイントはここから!この甘味に適度な酸とイキイキとしたフレッシュ感がバランスよく馴染むことで、重たさを感じさせません。鼻奥と口のなかはやや甘な残像でフィニッシュ。ふくよかな甘味と旨味を存分にお楽しみいただける、インパクト抜群な限定酒です。
【 クール便 】
鉾杉 純米大吟醸 槽場直汲み 山田錦 720ml
販売価格(税込)¥1,870