酒 本流 男の辛口 楯野川 本流辛口 純米大吟醸
契約栽培した山形県産出羽燦々を５０％精白し、９号系酵母で醸されました。 ドライでシャープ、酒通向きの硬派な男酒。 キリッと引き締まった辛口酒ですが、ただ辛いだけのペラペラの味わいではありません。 控えめの落ち着いた柔らかな香り。 爽快な口当たり。 ほんのり感じる米の甘味と旨味。 キレのイイ後味。 それらが絶妙のバランスで形成する辛口という味の形。 見事に料理を引き立ててくれるこの酒は酒名の通りまさしく日本酒の「本流」。 黒いラベルの楯野川です。
