25° 紅やきいも黒瀬 ＜芋焼酎＞
大人気芋焼酎『やきいも黒瀬』シリーズの紅芋ver.です。紅芋の一種である、紅薩摩を原料芋にしています。もちろんしっかり焼き芋にしてから、焼酎造りに使われます。焼き芋ならではの香ばしさと、紅薩摩の甘味が奏でるハーモニーが絶妙！柔らかくて優しい香りと甘味に爽やかさを感じます。なのにコクもある・・・たまりませんねぇ(^O^)
今では多くの焼酎蔵が「焼き芋焼酎」を手がけていますが、ここ鹿児島酒造の『黒瀬』が元祖なんです！黒瀬安光杜氏が発案し、試行錯誤の末に商品化されました。元祖焼き芋焼酎蔵が造る限定紅芋ver.、こりゃ飲むしかありませんね(*ﾟ▽ﾟ*)
今年のできたて芋焼酎をお届けいたします！！
25° さつま国分 全量新焼酎 ＜芋焼酎＞
人気の「国分酒造」さん。『いも麹 芋』『大正の一滴』『蔓無源氏』などの年間定番酒はもちろん、『安田』『フラミンゴ・オレンジ』『クールミント・グリーン』などの限定酒も即完売してしまうほどの人気っぷり。そんな同蔵の地元で最も愛飲されているのはレギュラー酒の『さつま国分』です。そのオール新酒が限定入荷！古酒を一滴もブレンドせず、今年収穫した芋だけで醸した全量新酒100％の芋焼酎です。日本酒でいう「しぼりたて」と同じですネ。新酒ならではの力強い芋の香りと甘味が最大の特徴。今の時期しか楽しむことが出来ないテイストですよ＼(^^)／
その年毎の杜氏からのご提案焼酎です！
25° 海からの贈りもの 2020 ＜芋焼酎＞ 1,800ml
当店でも『海』『くじら』の銘柄でお馴染みの「大海酒造」が、毎年夏の時期にのみ出荷する限定酒です。毎年違う造り方にチャレンジしています。今年の芋焼酎は、さつまいもの特徴を最大限に引き出せるよう造られています。白麹にコガネセンガンを使用した常圧蒸留とスタンダードな仕込みですが、香りや味わいを引き出すために麹の割合を多くして芋の醪を低温でじっくりと発酵させています！ロックはもちろん、暑い夏だからこそのお湯割りもおすすめです。さつまいも本来の甘さやコクをお楽しみください。
焼酎に込められた杜氏の想いを感じながらお楽しみください
25° KOSEI’S倶楽部 Back Number ＜芋焼酎＞ 1800ml
焼酎の香りにテーマを揚げて醸した無濾過の芋焼酎です。野崎杜氏からメッセージを頂戴しております。『「永遠の恋人」なんだよなぁ アルバムの中にはきのうのように その笑顔が溢れてく。。子育てだと 大人ぶってみたものの、、気づかされ学ぶ事ばかりあなたから。。 それって 焼酎造りと同じなんですね。押さえつけちゃダメで 麹や酵母の育つ環境を作るのが 造り手の役目。。この焼酎 皆様にお届け致します。それが親としての役目。。』「バックナンバー」という名の芋焼酎への想いが優しく伝わってきます。こんなメッセージ聞かされたら、イヤでも飲みたくなっちゃいますね。。
熟成芋の甘味をダイレクトに無濾過で瓶詰め！超限定焼酎です
25° マルニシ ぷんぷん ベニハルカ ＜芋焼酎＞ 1800ml
まずラベルがレトロ。どうやら、鹿児島県人に愛される昔ながらの甘～い醤油のラベルをイメージしたそうです。原料となる芋は、昨年の日本さつまいもサミットで「ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー」を受賞した上追農園さんが手掛けた紅ハルカを使用しています。その芋をトンネル内で１００日以上も熟成させ、最高の蜜芋情態になったタイミングで焼酎造りを始めます。そして蒸留後、その芋焼酎を無濾過で瓶詰めした限定酒です。グラスに注ぐと、穏やかではありますが柑橘果実のような香り。口の中では香り同様の甘みが目一杯膨らみます。この甘み、熟成したベニハルカならではの濃厚さ。力強く、飲み応え充分のテイストです。にも関わらず、喉の通りはまろやか。そして、長い余韻も楽しめちゃう。芋と完熟にこだわり抜いた逸品です。
25° KOSEI’S倶楽部 優しい時間の中で･･･ ＜芋焼酎＞ 1800ml
フルーティーな香り！頴娃紫使用の爽やかブルー！
20° 赤兎馬 ブルーボトル ＜芋焼酎＞
今年もこの季節がやってきました！爽やかなブルーボトルに身を包んだ、季節限定の赤兎馬です(^^) 定番酒の赤兎馬はアルコール度数25°ですが、本商品は20°です。しかし、水っぽさや味わいの薄さを全く感じさせないあたり、さすが赤兎馬ですね(^^)bb 厳選された良質の黄金千貫と頴娃芋を使用し、鹿児島特有の天然濾過された清冽な水で仕込んでいます。フルーティな香りとすっきりとした軽快な飲み口は、暑い夏でもガンガン飲み進めてしまいそう・・・。年に１度の限定出荷です！お早めに！
