蓬莱泉を語るならこの酒から! 蓬莱泉 可(べし) 特別純米酒 1,800ml 酸味を抑えたあっさりとした口当たりの純米酒です。口に含むと出しゃばらない柔らかな含み香。米の甘味と旨味をしっかり味わえるにもかかわらず、嫌味が無く、軽やかでスッキリとしたお酒。 ぬる燗もいいですが、冷すと美味しさが一段と引き立ちます。 どんな料理にも対応できる食中酒。 関谷醸造が目指す純米酒の基本となる味わいです。