日本酒の新境地をこの酒で切り開く!
雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし 720ml
山田錦と秋田酒こまちを原料米に使用し、山廃仕込みで醸した酒を今日まで熟成させました。原料米由来の膨らみのある旨みと山廃仕込ならではの酸味が見事に融合した円やかな飲み口。冷酒・常温もおすすめですが、燗にすると酒人生、変わるかも…?