15度くらいがちょうど飲み頃かな!?
参宮 月夜見 特別純米 雄町 火入れ
『参宮 月夜見』は無濾過生ver.が人気ですが、こちらの火入れver,も味が乗っていて旨いんです!酒温が15度前後まで上がると、ちょうどイイ感じにバナナの香りと甘味が膨らみます。その甘味といっしょに雄町由来のジューシーな旨味がじゅわ~っと広がる。。お燗にするとなお良し!です(^O^)b