５月１５日(水)、プラトンホテル四日市さんにて開催された「日本酒を愉しむ会」。
日本酒の美味しさ、楽しさ、雑学などを私がナビゲートさせていただきました。
と言っても、進行役に毛が生えた程度ですが・・・
新潟県の大吟醸生酒で乾杯 ^^
(この酒、諸事情によりＷｅｂでアップでません。お許し願います
。)
すぐに岐阜県【津島屋】純米大吟醸無濾過生原酒。
しばらくして三重県【酒屋八兵衛】山廃純米無濾過生原酒を冷酒とお燗でそれぞれの食に合わす。
続いて山形県【楯野川】純米大吟醸。こちらも冷酒とお燗。
〆は宮城県【一ノ蔵すず音】活性清酒をデザートに。
全５酒、美味しいお料理に合わせてお楽しみいただきました。
その間、しょ～もない私のシャベリ。
反省と収穫、共に今後の課題にしたいと考えています。
その全ては日本酒ファンのために・・・
次回は６月１２日(水)、ＰＭ７：００から開催予定です。
「旨い」と「楽しい」がキーワードの宴。
是非、お気軽にご参加くださいませ～
