鳳凰美田 髭判 「亀粋」 純米大吟醸 無濾過本生

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鳳凰美田 髭判 「亀粋」 純米大吟醸 無濾過本生  (012687)

斬新、そして終わりなき進化
鳳凰美田 髭判「亀粋」純米大吟醸 無濾過本生

【春の季節限定酒」

漫画「夏子の酒」に登場する酒米「康龍」のモデルであり、幻の酒米とも言われる「亀の尾」。その亀の尾の突然変異株を固定化し、「亀粋」という名で種苗登録された希少な米を原料米に使用。その「亀粋」を贅沢に50%精白した純米大吟醸です。
亀の尾で造った酒は柔らかな味わいに仕上がるのに対し、「亀粋」で仕込む酒は迫力満点の味わいに仕上がると言われています。
果実のような香り、柔らかな膨らみのある味わい、滑らかな喉越し、甘味と辛味が交差する余韻。斬新でありながら鳳凰美田ならではの味わいです。蔵元が自信満々で世に送るこの至福の露に、いったいどこまで走り続ける蔵元なのかと驚かされます。
美味しい酒は場を和やかにしてくれます。酒のあるシチュエーションには欠かせない酒です。


注文番号タイトル販売価格(税別)
在庫状態数量単位 
012685鳳凰美田 髭判 「亀粋」 純米大吟醸 無濾過本生 720ml¥1,800
売り切れ売り切れ
012687鳳凰美田 髭判 「亀粋」 純米大吟醸 無濾過本生 1800ml¥3,200
売り切れ売り切れ
カテゴリー│ 【鳳凰美田】 栃木県・小林酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・春 , 純米大吟醸,