鳳凰美田 日光~NIKKO~ 純米吟醸 瓶燗火入れ

鳳凰美田 火日光

鳳凰美田 日光~NIKKO~ 純米吟醸 瓶燗火入れ  (鳳凰美田 火日光)

販売価格(税込)
¥1,980
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2017年4月、日光に源泉水源を確保。すべてはここから始まりました。

鳳凰美田 日光~NIKKO~ 純米吟醸 瓶燗火入れ 720ml

世界遺産である「日光」の水をテーマにして醸された純米吟醸。雄大な自然のなか、超軟水の日光水系によって栽培された栃木県の酒造好適米“夢ささら”を使用。そしてこの水源の源泉水を仕込み水として使用することで、「日光」のテロワールを最大限に表現しました。さらに、仕込みは伝統製法である生もと仕込を採用。日光の自然・農・蔵が一つとなり、この厳しくも恵まれた日光のテロワールでしか表現できない、清廉で瑞々しい純米吟醸です。数量限定、ぜひお試し下さい\(^^)/

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鳳凰美田 火日光
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