東京都・Book Road~葡蔵人~

2020年11月にTV番組「セブン・ルール」で当ワイナリーの女性醸造家・須合美智子さんが取り上げられるなど、近年注目が集まっているワイナリーです。この須合さん、45歳で飲食店勤務からワイン醸造家へと転身を果たし、東京の下町・台東区御徒町の住宅街に位置するわずか10坪ほどのスペースで、年間約20,000本のワインを造っています。季節ごとにワインを仕込んでリリースしては完売してしまう人気のワイナリーですが、この度ご縁をいただきKOBAでも取り扱いがスタートしました!

ステンレスタンクで醸造することで葡萄の果実味やフレッシュ感を存分に感じることができ、お食事にも合わせやすいよう口当たりは辛口に仕上げています。また、ワイナリーおすすめペアリングがそのままラベルデザインにもなっていますので、ラベルにもぜひご注目ください(^O^)

Book Road バルベーラ 2020

ブックロード バルベーラ

パプリカをどう合わす?

Book Road バルベーラ 2020 750ml

ラベルにはパプリカが描かれています。チェリーやラズベリーのように甘酸っぱい香り。ミィアムボディな飲み口で、程良いタンニン・葡萄の渋味が舌の上で余韻として残ります。冷やしてロゼ感覚で飲んでも良し、常温近くで渋味を楽しむも良し。口当たりフレッシュな赤ワインです。

Book Road バルベーラ 2020 750ml
販売価格(税込)¥3,300
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Book Road BLANC BLANC

ブックロード ブラン

ウニラベル\(^^)/

Book Road BLANC BLANC 750ml

ワイナリー初挑戦のブレンドワインです。爽やかなで軽快な香りは白ぶどうを連想させます。香り同様の甘味とキレイな酸味が口のなかでクロスして喉を通っていきます。喉の奥で感じるコクや苦渋を感じますが、この味わいのパーツがワイン全体をまとめあげています。こちらのラベルはウニ\(^^)/騙されたと思って一度お試し下さい!

Book Road BLANC BLANC 750ml
販売価格(税込)¥3,080
数量

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