大盃　マッチョ　雄町

林　純米吟醸　生原酒　五百万石　1800ml

在庫あり

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【 クール便 】

幸福請負酒

鳳凰美田　Black Phoenix　愛山　純米吟醸酒　無濾過本生　

希少米「愛山」を５５％精白。絞ったお酒を濾過も火入れ殺菌もせずに出荷です。
飲んだ第一印象は、まるでジューシーなフルーツジュースそのもの。
口に含んだ時、口の中イッパイに広がる甘みと鼻から抜ける、まるでマスカットのような含み香が、この液体は酒ではないと錯覚すらしてしまいそう。そして、リッチ＆エレガントな旨味。絶妙の仕上がりです。
ですが、やはり日本酒。当然、酔いは訪れますのでご注意を・・・。
飲む人のハートをハッピーにしてくれる、幸福請負酒です。

【 クール便 】

♪ 明日、今日よりも好きになれる～

町田酒造　特別純米　直汲み生酒　長野県産美山錦５５％

ラベルの色のように、とても爽やかなお酒。
香りは穏やか、甘い 柑橘系の果実のようです。
開封直後はピチピチとしたガス感もあり、フレッシュさと爽快感がマキシマム。
そして、町田酒造ならではのフルーティな味わいを楽しみつつ、サッパリと飲めるお酒です。
数日経つとガス感は無くなりますが、今度は逆になめらかさが際立ちます。
１本の酒でガス感がある時と無い時、２度美味しい体験が出来る酒。
なんか得した気分になりますよ。
お好みにもよりますが、個人的には数日後のほうが好きですね。

♪ 明日、今日よりも好きになれる～
by GReeeeN

そんな…酒です(^○^)☆

【 クール便 】

鳳凰美田　WINE CELL Sparkling　純米吟醸　活性にごり本生　720ml

【 クール便 】

敷嶋　うすにごり　五百万石

【 クール便 】

黒部峡　黒ラベル　純米吟醸生酒　富の香

【 クール便 】

『W』ブランドの看板酒！

W　純米　無濾過生原酒　山田錦

【 クール便 】

安全、安心。その上、美味！

鳳凰美田　芳　純米吟醸酒　無濾過本生

冬季に限定出荷される「芳」の「生酒」です。
この酒は栃木県益子町で有機農法で米と野菜を作る、藤田農園が作った米を使用しています。藤田農園は藤田芳（ふじたかんばし）さんが立ち上げた農園です。
お気付きいただけましたでしょうか？
この酒の名は、その藤田さんの名を冠としています。
酒のご説明の前に藤田さんのご紹介を・・・。
藤田さんは栃木県益子町で、所有するすべての畑と水田で有機農法を取り入れて、米と野菜を作っています。有機農業の第一人者で、米作りに与える肥料は米ぬかと枯れた雑草を砕いたものだけだそうです。
大学卒業後、実家に入って初めて作ったレタス。当時はまだ農薬を使用していました。
そのレタスをヤギに与えたところ、農薬のかかったレタスには見向きもせず、農薬のかかっていないレタスのみを食べたそうです。愕然とした藤田さんはその日を境に有機農業の道を歩み始めました。実に２０年以上も前の話です。
藤田さんが作られた野菜をいただきましたが、その凝縮された美味しさにはビックリしました。 野菜そのものが持つ自然な甘味と旨味とは、本来こうなんだ…。改めてそう思わされました。
その藤田さんが作った「ひとごこち米」を５５％精白した純米吟醸です。
鳳凰美田ならではのフルーティな香りは爽やかで豊か。フレッシュ感と芳醇な旨味が両立されています。そして、十二分に米の旨味が引き出されているのは、やはりこの原料米が所以なのでしょう。
有機農法＝安心、安全！
思う存分、米の旨味と妖艶とした酒の極味を安心感を持ってお楽しみください。

【 クール便 】

川中島幻舞　特別本醸造　1800ml